استقبال "موسم الربيع" في الجزائر باستحضار المظاهر الاحتفالية للأسلاف

مازال "موسم الربيع " وهو عبارة عن مجموعة من الطقوس و العادات التي تعود الى أزمنة غابرة وتقام احتفاء بقدوم الربيع متداولة و بدرجة متفاوتة في مختلف جهات الوطن كما تؤكده الشهادات المستقاة محليا.
يجمع هذا الاحتفال الشعبي بقدوم الربيع وهو وايضا رمز لتجدد الطبيعة بين المظاهر الاحتفالية والتسلية بحثا عن تجديد روحي و جسدي حيث تبدأ الاحتفالات من 28 فبراير الى 14 مارس وهي مرحلة فاصلة بين الشتاء (تاغرست) و الربيع (تافسوث) في التقويم الزراعي الامازيغي.
فمظاهر الاحتفال بالربيع في بعض المدن الكبرى التي غزا الاسمنت مساحاتها الخضراء المخصصة للترويح اقتصرت في تحضير بعض الاطباق والاكلات الخاصة التي تقدم ابتهاجا بقدوم الربيع بينما كانت الاحتفالات التي مازالت راسخة في الذكريات تتميز بخروج الاسر في جموع من المدن مكتسحتا الحقول والمساحات الخضراء لاستقبال الربيع.
ففي منطقة جيجل كانت مظاهرهذا الاحتفال تبدأ مبكرا مع صياح الديك حيث ترسل الابقار والثيران الى المنحدرات الخضراء "لبن قايد" قبيل رحلات العائلات لزيارة اضرحة و مقامات الاولياء الصالحين الذين عملوا في القرون الماضية على توحيد شمل القبائل للتصدي للقوى الاجنبية التي كانت اطماعها في احتلال منطقة المغرب الكبير تصادف في الغالب موسم الربيع...
وتشهد الجزائر العاصمة نفس الحرص على احترام عادة الاهتمام بالأضرحة حيث تجتمع الاسر بالمناسبة حول ضريح سيدي يحيى و تبدأ مظاهر الاحتفال التي تمتزج فيها الادعية و التراتيل مع الاستحمام بالمياه الباردة المستقاة من المكان نفسه نفس الاحتفاء يحظى به في هذه المناسبة ضريحي سيدي عبد الرحمان الثعالبي و سيد امحمد...
وتعرف الاحتفالية ...منطقة واد ميزاب نفس المظاهر حيث يقوم السكان في "موسم الربيع" بزيارات لبعض الأماكن حيث مازال هؤلاء الى يومنا يقومون بتكريم ذكرى "الفتاة ذات الثلاث أمنيات " بالمكان المسمى "احباس انتزويت" (سد الفتاة) بغرداية كما تقام الاحتفالات ايضا ببونورة و مليكة و كذا زيارة مقام بابا سعد (غرداية) -الذي يقال ان قوة ايمانه حولت واد ميزاب- و ايضا الاحتفاء بالشيخ حمو اولحاج مخترع نظام الري الذي يميز منطقة ميزاب في القرن ال17.
أمافي قسنطينة فتبدأ الاحتفالات بالربيع بعد الانتهاء من صوم 10 ايام تسمى "نشرة"حيث تتوجه نساء المدينة القديمة الى مقام سيدي محمد لغراب احد الاولياء الذي جاء من المغرب في القرن ال15.
فبعد القيام بإطعام سلاحف حوض "بورما" ب"الطمينة" تذبح الاضحيات في جبل بولحبل ثم يقدم الطعام لأتباع الشيخ القادمين من مختلف مناطق البلاد و تتبع هذه الزيارات الجماعية بألعاب و سباقات الخيل و الابل الى جانب الغناء والقاء الاشعار من فوق الارجحات كما هو الحال في جيجل و تلمسان.
ازهار واكلات الربيع
تسعى الاسر في هذه الفترة من السنة التي تنقص فيها المؤن او(العولة) الى تجديد الدم و الانتعاش بالجمع بين فوائد استنشاق الهواء النقي و بفوائد النباتات وتحضر اطباق الكسكسي والخبز ممزوجة بنبتة الخزمى البرية (الحلحال) بمنطقة العاصمة و ممزوجة بالزعتر في جيجل .و يشتهر سكان منطقة وادي الصومام ببجاية بإضافة جذورنبتة " اذرياس" الشهيرة بفوائدها الصحية الى مرق الكسكسي.
كما تحضر ايضا بهذه المناسبة عصيدة جذور "ايرني و شربة "حربيط" في جيجل في حين تشتهر منطقة القبائل والعاصمة في موسم الربيع بطبق "تاقفلت" و هو كسكسي بالخضر الطازجة و ايضا اكلة "تكربابين" المصنوعة من الدقيق المعطر بالنعناع و القصبر.
اما في شرق البلاد فتحضراطباق و انواع من المخبوزات منها "لبراج "او "الرفيس "و هي معمولة من الدقيق والتمرو تاكل مرفقة باللبن كما يحضر ايضا في الاحتفالات بالربيع "الرفيس التونسي " و كذا الفطائر و لخفاف اوالسفنج.
الى جانب الاطباق الخاصة باستقبال الربيع فهناك ايضا ازهار خاصة بالربيع و في مقدمتها زهرة النرجس المتواجدة بكثرة و التي تسمى "البليري"في شرق الجزائر و "اخنشارننبي "وغيرها من التسميات في مناطق اخرى.
و تقوم بعض الاسر في وقت لاحق باقتطاف ازهار شجرة البرتقال او "الزهر"وكذا وردة دمشق في الحدائق قبل طلوع الشمس "حتى لا تفقد رائحتها" كما يقال لتبدأ عملية التقطير التي تشتهر بها عدة مدن جزائرية.