تنظيم أول بطولة للبيتزا بمنتزه الصابلات بداية من الأربعاء

المبادرة هدفها تعزيز مكانة العاصمة وإبرازها كإحدى أهم عواصم المتوسط

تنطلق بداية من الأربعاء البطولة الوطنية الأولى للبيتزا بمنتزه الصابلات، وهي المبادرة التي أشرفت عليها مصالح ولاية الجزائر عن طريق ديوان الترفيه والتسلية لولاية الجزائر، بالتنسيق مع مطعم نابولي 1820.
تأتي هذه المسابقة تحت رعاية ولاية الجزائر، وأعلن ديوان حظائر الرياضات والتسلية لولاية الجزائر ''أوبلا'' وبالتنسيق مع شركة نابولي 1820 الإيطالية عن تنظيم الطبعة الأولى لبطولة الجزائر للبيتزا ابتداء من 23 إلى 26 أوت بمنتزه الصابلات.
وستكون المشاركة مفتوحة لكل المتخصصين في مجال البيزا وكل من يحوز خبرة مهنية في هذا المجال.
كما ستخصص جوائز قيمة للفائزين المتحصلين على المراكز الأولى الثلاث، وسيتم مكافأة خمس الفائزين الأوائل، وذلك بتشجيعهم ومنحهم فرصة المشاركة في دورة تكوينية لمدة أسبوع في مطعم فخم بإيطاليا، كما سيتأهلون إضافة إلى ذلك للمشاركة في بطولة العالم للبيتزا المزمع إجراؤها سنة 2018 بإيطاليا.
وتهدف هذه المسابقة التي تأتي عقب العقد المبرم بين مؤسسة أوبلا ومطعم نابولي 1820، إلى تنظيم مهرجان نابولي للبيتزا والغذاء في الجزائر، من أجل تدويل مدينة الجزائر العاصمة، وتعزيز مكانتها كمدينة متوسطية كبيرة مفتوحة على الثقافات في العالم، من خلال تنظيم الفعاليات الثقافية الكبرى والمآكل، خصوصا المتعلقة بالبيتزا ومأكولات نابولي، وتعزيز مهارات الشباب الجزائرية في مجال إعداد البيتزا التي نالت شهرة عالمية وتوفير الخبرة والمعرفة في مجال الغذاء وتعزيز تقنيات جديدة لاستخدام وطهي المنتجات المحلية.
وسيكون الحدث فرصة سانحة لكافة المهنيين في مجال صناعة وطهي أكلة البيتزا في الجزائر، ومنحهم فرصة اكتساب خبرة في المجال، خاصة أن هذه الأخيرة تعرف رواجا كبيرا في الجزائر، وبالتالي فإن تنظيم أول بطولة في المجال يمثل دعامة حقيقية وفرصة لكافة المتخصصين في صناعة البيتزا.
وسيتخلل الحدث المهم أثناء مساحات لتسويق البيتزا الإيطالية التي يعدها طهاة مهرة بمطعم نابولي 1820، حيث يسمح للمواطنين والزوار بالاستمتاع بمختلف النكهات لهذه الأكلة العالمية، في حين سيتم توزيع جوائز للفائزين الثلاثة الأوائل في الطلعة مع منح فرصة تكوين لمدة أسبوع لخمسة متسابقين بمطعم نابولي 1820، وانتقاء خمسة مترشحين آخرين للمشاركة في البطولة العالمية للبيتزا التي ستنعقد مطلع 2010 بإيطاليا، فيما تسلم شهادة مشاركة لجميع المترشحين للفوز في هذه البطولة.