وزارة التربية تستعين بطباخي مراكز التكوين المهني للعمل بالمطاعم المدرسية

ذكرت مصادر من وزارة التربية أن هده الأخيرة قررت الاستعانة بالطباخين المتربصين في مراكز التكوين والتعليم المهنيين للعمل في المطاعم المدرسية خلال الدخول المدرسي المقبل، من اجل تغطية العجز المسجل، في انتظار فتح مسابقات لتوظيف طباخين خلال الاشهر المقبلة.
وكشفت مصادر أن الوصاية أمرت مؤخرا مديرياتها عبر الوطن، التنسيق مع مديري التكوين المهني والتمهين بولاياتهم، من اجل تجاوز وحل مشكلة نقص اليد العاملة المتخصصة في المطاعم المدرسية من طباخين ومساعديهم الناتجة عن تضاعف عدد المطاعم المدرسية في السنوات الأخيرة، حيث ستستعين مع بداية الموسم الدراسي / 2012، 2013/ بطباخين متربصين على مستوى مراكز التكوين والتعليم المهنيين، علما ان الاجراء مؤقت حسب دات المصادر اي الى غاية الاعلان عن المناصب المالية المفتوحة وتنظيم مسابقة وطنية لتوظيف هده الفئة من المستخدمين، واضاف مصدرنا ان الوزارة اكدت لمديرياتها انه عليها التنسيق مع البلديات والجماعات المحلية لتحسين شروط النظافة وتدعيم الإجراءات الوقائية للمطاعم المدرسية وتزويدها بالإمكانات البشرية والمادية الكافية، وفيما يتعلق بالمؤسسات ذات النظام الداخلي ونصف الداخلي شددت وزارة التربية الوطنية، على تشجيع النظامين والعمل على إعادة تأهيل المرافق الموجودة وتوسيع الاستفادة من النمطين، والسهر أيضا على الاستعمال العقلاني لحظيرة النقل المدرسي وخصوصا بالمناطق الريفية، ويذكر ان العديد من مدراء المؤسسات التربوية كانوا يستعينون بطباخين غير مختصين في المطاعم، وكذا توظيف شباب غير مؤهلين في اطار تشغيل الشباب للعمل كطباخين لكن دون الاختصاص وانعدام شهادات لذلك، وهو الامر الذي اشتكى منه العديد من اولياء التلاميذ، خاصة وان الوجبات المقدمة لأبنائهم ليست في المستوى
بن موسى