غلق وحدة إنتاج عصير تقليدي بباتنة

أُغلقت وحدة إنتاج عصير تقليدي من نوع "الشاربات'' بمدينة باتنة بسبب "عدم مطابقتها لشروط الصحة والنظافة" و"الغش" حسب المدير الجهوي للتجارة إبراهيم خيذري.
وأضاف المسؤول أن العصير المخزن بهذه الوحدة والمعبأ في 2530 كيسا يتسع لواحد لتر تم حجزه "مؤقتا" في انتظار نتائج تحليل عينات من هذا المنتوج من طرف مخبر النظافة. وأكد المدير الجهوي للتجارة أن الوحدة التي تنتج فيها هذه البضاعة بطريقة "غير شرعية" بقدرة إنتاج تصل إلى 6 آلاف لتر يوميا والتي كانت محل تفتيش الأربعاء اتضح أنها عبارة عن "مستودع كبير" لا يتوفر على أدنى تجهيزات التبريد ولا شروط النظافة. ويحمل وسم المنتوج عنوان وحدة بولاية عين الدفلى وفقا لنفس المسؤول الذي أكد أن العصير تستخدم في تحضيره، حسب المعطيات الأولية مياه الحنفية العادية.