توقيف ورشات المجبنة للصيانة وتحويل جميع العمال لإنتاج الحليب

ملبنة تسالة ترفع الإنتاج إلى 160 ألف لتر قبل رمضان

ستسخر ملبنة ومجبنة تسالة " جيبلي" لسيدي بلعباس كل جهودها وإمكانياتها لأجل مضاعفة قدرات الإنتاج تزامنا وشهر رمضان إذ سترتفع الكمية من 80 ألف إلى 160 ألف لتر يوميا وذلك بغرض تلبية حاجيات المستهلكين من هذه المادة الغذائية الأساسية التي يتزايد عليها الطلب في هذه المناسبة الدينية منها 140 ألف لتر مسحوق بودرة و 10 ألاف لتر حليب البقر الطازج الكامل معلب سواء في أكياس البلاستيك أو في علب التي تحفظ الحليب لمدة تزيد عن 7 أيام وهي تجربة جديدة تخوضها منذ قرابة الشهرين والباقي وهو10 الاف لتر من الحليب منزوع القشدة كليا خال من المادة الدسمة غالبا ما يتهافت عليه المسنون وكذا الذين يعانون من الضغط الدموي ومرض السكري , وأوضح الحاج ددوش مدير الملبنة في هذا الصدد بأن كافة الورشات التي تشتغل في إنتاج الزبدة والقشدة والجبن الطري والجبن المضغوط والمذوب سيجري توقيفها في هذا الشهر لأجل إخضاعها للصيانة والتنظيف مع تحويل عمالها إلى ورشات إنتاج الحليب التي ستشتغل 24 / 24 سا مشيرا الى أن مؤسسته تموّن عديد الولايات المجاورة بهذه المادة الغذائية على غرار عين تموشنت ووهران وغليزان فضلا عن سيدي بلعباس التي تتزود محلات البيع فيها ب 40 ألف لتر يوميا ملفتا الانتباه إلى أن ملبنة تسالة تحصي 700 منتج لحليب البقر كانت قد أبرمت عقودا معهم تضمن بموجبها المرافقة المالية والرعاية الصحية وتوفير الأعلاف وكل ذلك لأجل تحسين طرق تنمية إنتاج الحليب لدى هؤلاء الموالين .هذا وبشأن مسألة التسويق التي بدأت توليها الوزارة الوصية عناية خاصة أكثر من أي وقت مضى حتى تصل أكياس الحليب الى المستهلك .