توظيف تجربة الجزائر الرّائدة لتوفير الخدمات الأساسية    سحب العقار من المتقاعسين تحفيز للاستثمار الفعلي    "قافلة الصمود" ترجمة لعمق تضامن الجزائر مع فلسطين    صعودنا مستحَق بفضل مجهودات الجميع    "الشلفاوة" يستهدفون نقاط البقاء    جمع 295 شهادة لمجاهدين عايشوا أحداث الثورة    الفنانة التشكيلية نورة علي طلحة تعرض أعمالها بالجزائر العاصمة    الاستفادة من تجربة هيئة الدواء المصرية في مجال التنظيم    وصول أول فوج من الحجاج إلى أرض الوطن    بوغالي يدعو لتوسيع الشراكة الجزائرية - الصينية    كمائن الموت تتواصل ضد الأبرياء بغزّة    قبل أيام من موعد امتحان شهادة البكالوريا..سلطة ضبط السمعي البصري تحذر من المساس بحقوق الأطفال    تعيين سفراء الجزائر بكازاخستان والسلفادور وروسيا    كرة القدم/ مباراة ودية: المنتخب الجزائري ينهزم أمام نظيره السويدي 4-3    المحاربون بوجه مشرف في الشوط الثاني    فرط النشاط وتشتّت الانتباه يجمع الأولياء والمختصين    تقنيات جراحية حديثة لمعالجة أمراض الرجال    النقش على الفضة والنحاس انعكاس لتاريخ المنطقة    الديوان الوطني للتطهير: قرابة 800 تدخل خلال أيام عيد الأضحى لضمان استمرارية الخدمة العمومية    لقاء تنسيقي حول التحضيرات لموسم المخيمات الصيفية    ضبط مواقيت عمل المؤسسات البريدية خلال الصيف    مجلة "آفاق سينمائية" : إبراز دور السينما الجزائرية في فضح الاستعمار الفرنسي    نفذتها "منظمة الجيش السري" للاستعمار الفرنسي:حرق مكتبة الجامعة المركزية عام 1962 جريمة ضد الفكر والإنسانية    تحضيرا لموسم الاصطياف.. مخطط خاص بالرقابة والتموين في 14 ولاية ساحلية    القرار يحض حاملي المشاريع غير الجاهزة.. الشروع في إلغاء مقررات الاستفادة من العقار    تحديد وزن الأمتعة المسموح به للحجاج خلال العودة    حادثة محاولة الانتحار أمام مقر وزارة العدل: إيداع 4 متهمين الحبس المؤقت    مجلة الجيش:الجزائر سترفع كل التحديات داخليا وخارجيا    العدوان الصهيوني: الهجوم على سفينة "مادلين" جزء من الإبادة الجماعية    حيداوي يدعو الجمعيات الشبانية للانفتاح على شراكات محلية ووطنية    مجلس الأمن:البوليساريو تدحض ادعاءات ممثل دولة الاحتلال المغربي    البطل سقط في ميدان الشرف يوم 6 جوان 1958..ولاية باتنة تحيي الذكرى ال 67 لاستشهاد علي النمر    موانئ: اعتماد ميناءين كنموذج أولي لتجريب استراتيجية العصرنة الجديدة    في لقاء مع السفير الصيني.. بوغالي يشيد بالعلاقات الجزائرية-الصينية ويدعو لتوسيع الشراكة    جمع جلود الأضاحي, أداة لدفع عجلة تطوير الصناعة الوطنية للجلود    مجلس الأمة: السيد بوجمعة يبرز أهمية الرقمنة بقطاع العدالة    كرة القدم / بطولة افريقيا للاعبين المحليين 2025 : مجيد بوقرة يقر بصعوبة ضبط التشكيلة النهائية    العروض الوطنية للفيلم السينمائي "محطة عين لحجر" تتواصل عبر عدة ولايات    مؤشرات الاقتصاد الجزائري تتحسّن    بطولات وتضحيات خالدة في الذاكرة الوطنية    البرتغال تُتوّج بدوري الأمم الأوروبية    حجز قرابة 1.5 مليون قرص مهلوس بباتنة    الجزائر تتحصّل على جائزة لبيتم    العدوان الصهيوني على غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 54981 شهيدا و126920 مصابا    تكريس لإرادة سياسية واضحة لحماية "ذاكرة وطن"    ضرورة تفعيل الحسابات وتحميل الملفات قبل 12 جوان    تكرس قيم الاحترافية والوطنية التي تحدو منتسبي القطاع    ورقلة : حجز أزيد من 62 ألف كبسولة من "بريقابالين"    يختطف سفينة "كسر الحصار" على قطاع غزة    تنظيم عودة أول فوج للحجاج الجزائريين إلى أرض الوطن    تتويج سيليا العاطب سفيرةً للثقافة الإفريقية 2025    "التطور الحضاري لمدينة تلمسان" محور يوم دراسي    لماذا سميت أيام التشريق بهذا الاسم    الخضر يضعون اللمسات الأخيرة    توسعة الحرم المكي: انجاز تاريخي لخدمة الحجاج والمعتمرين    ويلٌ لمن خذل غزّة..    هذه أفضل أعمال العشر الأوائل من ذي الحجة    عيد الأضحى المبارك سيكون يوم الجمعة 06 جوان 2025    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ملبنة الأوراس بباتنة : رهان على توفير مادة الحليب و جهود لتنويع المنتوج

تسعى ملبنة الأوراس ذات الطابع العمومي التي يوجد مقرها الاجتماعي بمدينة باتنة إلى كسب رهان توفير مادة الحليب وتنويع منتوجها الموجه للسوق المحلية والى عدد من الولايات المجاورة .
واستطاعت هذه الملبنة في هذا السياق أن تحقق وفرة في مادة الحليب بباتنة خلال شهر رمضان الجاري بعد أن رفعت متوسط طاقتها الإنتاجية من 180 ألف لتر (في الأيام العادية) إلى 330 ألف لتر يوميا حاليا منها 270 ألف لتر حليب عاد و35 ألف لتر حليب بقر مبستر و25 ألف لتر من اللبن.
وذكر مدير الملبنة السيد أحمد العمراوي ل/وأج أن ملبنة الأوراس التي دخلت حيز الإنتاج في 1991 حققت هذه القفزة النوعية في الإنتاج بفضل الإجراءات التي اتخذتها و بتجنيد كل عمال الوحدة من أجل توفير هذه المادة الواسعة الاستهلاك لاسيما خلال شهر رمضان بباتنة وكذا بولايات بسكرة ووادي سوف و ورقلة و تبسة و جزء من ولاية خنشلة من خلال موزعيها الذين يفوق عددهم ال 60 موزعا خاصا.
ويتوقع أن تتدعم هذه الملبنة حسب ذات المصدر عما قريب بورشة جديدة لإنتاج الزبدة بعد أن شهدت منذ حوالي شهر تقريبا فتح ورشة أخرى لإنتاج الجبن (جبن الأوراس وزن 700 غ و200 غ وجبن طري 100غ) في انتظار الانطلاق في إنتاج جبن معبأ داخل علب تحتوي على 16 قطعة بعد استكمال عملية تركيب التجهيزات الخاصة التي بلغت تكلفتها 60 مليون دج في مبادرة لتثمين وتحويل حليب الأبقار المنتج بالجهة .
أكثر من 300 مليون دج لتجديد الآلات واقتناء الابقار للفلاحين
و بادرت ملبنة الأوراس منذ بداية هذه السنة في تجديد آلات الإنتاج بالوحدة بعد أن خصصت لهذه العملية التي ستتم على مدار 3 سنوات مبلغا بقيمة 300 مليون دج حسب المسؤول التجاري للملبنة الذي أكد أن الوحدة تسعى في السنوات القليلة المقبلة إلى الرفع من قدراتها الإنتاجية وتحقيق مكانتها في سوق الحليب على المستوى الوطني لاسيما بشرق البلاد.
و في هذا السياق أوضح السيد بوقرورة الصالح أن هذه الملبنة أخذت على عاتقها تخصيص 30 مليون د.ج قدمتها كقروض بدون فوائد للفلاحين بالمنطقة لاقتناء حوالي 100 بقرة حلوب بضمان الإنتاج في حين تضمن المؤسسة مرافقة المربين المستفيدين من العملية في ما يخص اختيار العلف ونوعية الكلأ وكذا المتابعة البيطرية للأبقار من أجل تحقيق الإنتاج المطلوب و الجودة المنشودة.
ورافق هذه العملية التي تراهن على اقتناء 700 بقرة حلوب كمرحلة أولى على أن تصل إلى 3.881 بقرة في آفاق 2015 منح قروض أخرى دون فوائد أيضا لإعادة تهيئة الإسطبلات واقتناء وسائل التخزين وحتى المركبات الخاصة بجمع الحليب.
ويقدر عدد مربي الأبقار المتعاقدين مع هذه الملبنة إلى حد الآن حسب مسؤولي الوحدة ب 700 فلاح من ولايات باتنة و خنشلة وأم البواقي منهم 500 مربي من باتنة.
كما تسعى المؤسسة في آجال قريبة إلى فتح مراكز لتجميع الحليب بالجهة لاسيما بالمناطق المعروفة بإنتاجها لهذه المادة ذات الاستهلاك الواسع ومنها بلدية بيطام بباتنة.
و تمكنت هذه الوحدة المعروفة بجودة منتوجها سواءا في الحليب أو في بعض مشتقاته و منها الزبدة والقشدة الطرية من جمع 17 مليون لتر من الحليب السنة الماضية. و ترتقب أن تفوق الكمية التي ستجمع هذه السنة ال 24 مليون لتر وهي أرقام و صفت ب"القياسية" مقارنة بالسنوات السابقة حيث لم تتعد ال 5 مليون لتر في سنة 2009 .
و قد بادرت هذه الملبنة حسب مسؤولها التجاري بفتح نقطة لبيع منتجاتها على مستوى الوحدة مع بداية شهر رمضان في انتظار مساهمة بلدية باتنة بتوفير بعض الفضاءات قصد تحويلها لنقاط بيع عبر الأحياء لإيصال المنتوج للمستهلكين لاسيما وأن الوحدة ستتولى قريبا توزيع منتجاتها من مشتقات الحليب بعد استلامها لخمس شاحنات تبريد.
وتسعى الملبنة حسب مديرها الى "تقليص فاتورة استيراد مسحوق الحليب من خلال الاعتماد أكثر فأكثر على حليب البقر الطازج و تطوير شعبة الحليب محليا و منها توفير هذه المادة الأساسية ومشتقاتها في السوق وبالجودة التي يتطلع إليها المستهلك".
و كانت شعبة الحليب بولاية باتنة قد عرفت في السنوات الأخيرة تطورا ملحوظا حيث فاق إنتاج هذه المادة 117 مليون لتر في 2011 فيما تراهن مصالح مديرية الفلاحة محليا أن" يتجاوز" إنتاج الولاية من الحليب في آفاق 2014 "بكثير" الكمية المحددة في عقود النجاعة والمقدرة ب 150 مليون لتر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.