افتتحت، اليوم السبت، فعاليات المعرض الدولي الرابع للمشروبات والأغذية السائلة بقصر المعارض بالصنوبر البحري، بمشاركة واسعة للفاعلين في القطاع الصناعي والغذائي. ويُشكل هذا الحدث، الذي يستمر إلى غاية الثلاثاء المقبل، منصة مهنية تجمع الموردين والمصنعين، وتتيح فضاءً لبحث سبل تعزيز الأمن الغذائي وحماية القدرة الشرائية، إلى جانب رفع تنافسية المنتجات الجزائرية في الأسواق الإفريقية والمتوسطية. وتسعى طبعة 2025 إلى تحويل المعرض من مجرد فضاء عرض إلى منصة تشغيلية متكاملة، تعتمد على إدماج الرقمنة والتكنولوجيات الحديثة في مجالات التغليف، الجودة، وإعادة التدوير، بما ينسجم مع متطلبات الاقتصاد الدائري والتشريعات التنظيمية الصارمة. كما يرافق المعرض منتدى مهني يتناول قضايا الاستدامة والسلامة الغذائية والتشريعات وتحولات الطلب، إضافة إلى إطلاق جائزة "أفضل مياه" وفق تصويت الجمهور، في تكريس لمكانة المستهلك كمرجع نهائي للجودة. ويؤكد المنظمون أن هذه التظاهرة تترجم التوجهات الاقتصادية الوطنية الرامية إلى بناء شراكات إنتاجية، تدعيم المنتوج المحلي، وتقليص هشاشة سلاسل الإمداد، انسجاماً مع توجيهات رئيس الجمهورية السيد عبد المجيد تبون، الذي جعل من حماية المستهلك بوصلة للسياسات العمومية.