تجنيد 2000 بيطري عبر الوطن لمعاينة الأضاحي

أكد كمال شادي مدير التنظيم بمؤسسة برودا تجنيد 2000 بيطري عبر الوطن لمعاينة الأضاحي في العيد كاشفا عن 3 مشاريع لانجاز 3 مذابح، وأرجع ارتفاع الجنوني لأسعار اللحوم البيضاء التي بلغت مستويات قياسية ب450 دج للكيلوغرام إلى ارتفاع الطلب مع نقص في نشاط مربي الدواجن ،نافيا تسجيل ارتفاع في أسعار الأضاحي وبلوغها 10 الف دج.
وأوضح المتحدث أمس خلال نزوله ضيفا على أمواج القناة الإذاعية الثالثة، بأن شعبة الدواجن تحتاج إلى تنظيم عبر الاستثمار تشجيع عمل المذابح و التخزين قائلا بأنه لابد من تشجيع المربين الصغار والتوجه نحو الاحترافية إلى جانب اندماجهم في نظام سيربلاك من اجل ضمان تسويق منتوجهم، مؤكدا في هذا الصدد بان الإجراءات الجديدة ستخفض سعر الصوص الى 50 دج و هو ما يسمح باستثمار اكبر للمربين فضلا عن الإجراءات التي تقوم على دعم الدولة من خلال القروض على غرار قرض التحدي الذي اعتبره نوعا من المساعدة تقدم لفئة مربي الدواجن .
كما أشار إلى أن نسبة استهلاك الدواجن قد ارتفعت في السنوات الأخيرة ب 30 بالمائة بحصة تصل إلى 16 كلغ للفرد الواحد و بإنتاج إجمالي يبلغ 500 ألف طن في السنة ،واعتبر أن ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء راجع أساسا إلى ارتفاع الطلب مقابل انخفاض العرض بعد ان تناقص نشاط مربو الدواجن بشكل كبير تخوفا من الخسارة الى جانب استمرار الطلب مع حلول فصل الصيف الذي تصاحبه الأعراس و المناسبات مشيرا إلى آن الأسعار ستستقر منتصف أكتوبر الداخل مع ارتفاع العرض لتصل 320 دج للكلغ الواحد فيما كشف عن ان رقم أعمال تربية الدواجن وصل الى 200 مليار دينار ب 300 الف متر مكعب خاصة بمؤسسة برودا بينما سيحقق برنامج استثمار طموح 625 الف متر مكعب فيما يخص التجميد والتخزين .
وتطرق شادي في سياق اخر الى ارتفاع اسعار اللحوم الحمراء التي تترافق اسعارها مع اللحوم الحمراء التي انخفض استهلاكها ليصل الى 400 الف طن في السنة و نقص عدد المواشي الذي لا يتجاوز 25 مليون رأس غنم داعيا إلى إعادة تنظيم الشعبة و عدم الاعتماد على الطرق التقليدية في تربية المواشي و التوجه نحو التصنيع .
اما فيما يخص ارتفاع أسعار الأغنام موازاة مع اقتراب عيد الأضحى نفى المتحدث أن تكون أسعار الغنم قد بلغت 10 ملايين سنتيم قائلا بان السعر يتراوح ما بين 30 ألف الى 50 ألف دينار والذي سيكون سعر الأغنام التي تعرضها مؤسسة برودا العمومية إلا أن عددها لن يتعدى 15 ألف رأس غنم فيما يصل عدد الأضاحي إلى 2 مليون أضحية خلال.