نوارة ادامي: ''أفضل مقروط اللوز العاصمي على مقروط الغرس القسنطيني''

عرفت بأعمالها الكوريغرافية المتنوعة فسجلت اسمها بأحرف من ذهب على الساحة الفنية الجزائرية، كيف لا وإبداعاتها وقعت مشاركات وطنية ودولية على غرار عاصمة الثقافة العربية والمهرجان الثقافي الإفريقي. المصممة الكوريغرافية نوارة أدامي صاحبة عرس المحروسة والرائعة العالمية بيتر بان، ولسعة قلبها وإيمانها الشديد بدور السلطة الرابعة فتحت لنا قلبها لتستقبلنا في بيتها وتعرفنا على خصوصياتها في أيام العيد. شهر رمضان هذا العام كان مميزا فضلت أن تكون عطلتها السنوية في شهر رمضان، وذلك بهدف التفرغ لعائلتها الصغيرة بشكل كبير كي تعوضهم، تقول ادامي، عن غيابها اليومي خلال السنة ''استمتعنا مع بعض باشغال البيت وتحضير مائدة الافطار، فأيامي الرمضانية لم تختلف عن سائر أيام الجزائريين بين السوق والمنزل والسهرات الفنية. وخلاصة القول شهر رمضان هذا العام كان مميزا فأتمنى أن يتقبل الله صيامنا''. أستقبل العيد بالتريدة والشخشوخة بالرغم من استقرارها في العاصمة منذ سنوات، إلا ان العادات في العيد لا تزال قسنطينية دون منازع عند السيدة ادامي، حيث اوضحت لنا ان عاداتها تتشابه الى حد ما مع العادات العاصمية ''نستيقظ باكرا لأن العيد مناسبة عظيمة يجب علينا استقبالها على اكمل وجه، فنقوم نحن النسوة بتحضير البيت لاستقبال الرجال عند عودتهم من المساجد وأداء صلاة العيد، وذلك بمختلف أنواع الحلوى والقهوة لنقدم تهاني العيد لبعضنا في اجواء اسرية رائعة، ونمر بعدها إلى تحضير غداء العيد، فقسنطينة معروفة بأطباق كثيرة خاصة في العيد على غرار التريدة والشخشوخة. وبعدها نستقبل الاصدقاء والجيران كما ننتقل اليهم لتقديم تهاني العيد لأنها سنّة حميدة نعمل على الحفاظ عليها وتطبيقها''. أفضل مقروط اللوز العاصمي على مقروط الغرس القسنطيني تتزين البيوت القسنطينية باشهى الحلويات في عيد الفطر المبارك انما الأساسية منها والتي تعكس تقاليد المنطقة، حسب ضيفتنا، هو المقروط الذي يفضلونه بالغرس فهو سيد المائدة ولا بد من حضوره في هكذا مناسبات، بالاضافة إلى البقلاوة التي تقدم مع الشاي والتي تعتبر بدورها ايضا من اساسيات الحلويات القسنطينية. لكن هذا لا يمنع سكان المنطقة من تحضير حلويات اخرى تقول ادامي بهدف التنويع لذلك نجد القنيدلات والغريبية ومقروط اللوز والصامصة وغيرها حاضرة في هذه المناسبة السعيدة لأن اذواق القسنطينيين تختلف لتتعدى حدود المنطقة. وتعتبر الفنانة نوارة ادامي واحدة ممن يحبون حلويات الولايات الاخرى من الوطن ليتصدر مقروط اللوز العاصمي قائمة حلوياتها المفضلة، الذي لا تستغني عنه خاصة في العيد على عكس مقروط الغرس القسنطيني. العيد مواصلة لعبادة رمضان فعلينا أن لا ننسى المحتاجين ركزت الفنانة الكوريغرافية نوارة ادامي في حديثها مع ''الحوار'' على وجوب مساعدة المحتاجين ''فإذا كان شهر رمضان فرصة كبيرة للعبادة والصدقة، فإن عيد الفطر لا يختلف عنه، لذا لا يجب نسيان الزكاة وزيارة المرضى في المستشفيات، خاصة في هذه المناسبة العظيمة وتقديم المساعدة ولو بابتسامة اوكلمة طيبة، لأن هذا يدخل الفرحة في نفوس الغير ويشعرهم بالاندماج الاجتماعي والدفء العائلي''. أهنئ الشعب الجزائري والأمة الإسلامية بالعيد وبمناسبة عيد الفطر المبارك اود ان اتقدم الى كل الشعب الجزائري بأحر التهاني وأطيب التمنيات، راجية من المولى عز وجل أن يعيده علينا وعلى الامة الاسلامية بالخير واليمن والبركات واتمنى الرقي والازدهار لهذا الوطن الحبيب الذي يحوينا، كما أتمنى الشفاء العاجل لكل المرضى في المستشفيات، وأن ينصر الله جميع المظلومين في البلدان الشقيقة كفلسطين والعراق. كما اتمنى للأسرة الفنية كاملة عيدا مباركا وسعيدا، ومزيدا من التألق والنجاح في كل الميادين. تحب.. -اللمة العائلية. -مقروط اللوز. -الخير والمساعدة. -الفنان جورج فالنشين. -البرامج التلفزيونية الدينية. تكره.. الحسد. الغيرة. الغرور.