فاقت كمية إنتاج الزيتون بولاية معسكر خلال موسم الجني الجاري توقعات مديرية المصالح الفلاحية حسبما علم لدى المسؤولين المعنيين، ووصل إنتاج الزيتون الى حد الآن 391850 قنطار فيما كانت التوقعات في حدود 320 ألف قنطار حسب نفس المصدر الذي أشار أن هذا المنتوج يتوزع على مساحة 7895 هكتار من مجموع 10435 هكتار منتجة. ولا تزال عملية الجني متواصلة على مستوى ما تبقى من المساحات وستنتهي في أواخر شهر ديسمبر مع العلم أنه حدد معدل مردود الهكتار الواحد ب 49 قنطار مما سيسمح وفق التوقعات ببلوغ إنتاج يفوق 500 ألف قنطار. وسيتم تحويل ما يقارب 27700 قنطارا من المحصول لإنتاج 332400 لتر من زيت الزيتون على أن توجه الكمية المتبقية للتصبير الخاص بزيتون المائدة الذي تتميز به الولاية خاصة منها منطقة سيق بإنتاجها لصنف ''السيقية'' الخاص بالاستهلاك. كما أوضحت مديرية القطاع أن الوفرة المسجلة في الزيتون لهذا الموسم تعود الى العناية التي توليها السلطات العمومية لتكثيف الإنتاج ودعم الفلاح ومرافقته الى جانب الظروف المناخية و التساقط المنتظم للأمطار وكذا كميات المياه المخزنة بسدود الولاية حيث تم تخصيص أكثر من 12 مليون متر مكعب من المياه للسقي الى جانب إدخال تقنيات السقي بالتقطير على مساحة أولية قدرت بأكثر من 2800 هكتار على أن تعمم مستقبلا بعدما أتت بثمارها بغية الاستغلال العقلاني للموارد المائية. وللإشارة فقد تعززت ولاية معسكر بفضل الدعم الفلاحي باستحداث في السنوات الخمسة الأخيرة ل 92 وحدة لتصبير الزيتون من مجموع 160 وحدة تتوفر عليها المنطقة تقع معظمها بدائرة سيق الى جانب إنشاء 3 معاصر لزيت الزيتون.
