جندت مديرية التجارة لولاية تيسمسيلت 16 فرقة لمراقبة النوعية وقمع الغش والممارسات التجارية, من خلال خرجات ميدانية عبر الأسواق خلال شهر رمضان, حسبما أفاد به المكلف بالاعلام ذات الهيئة. وأوضح أحمد عباس أن هذه الفرق قد برمجت تنفيذ تدخلات رقابية, تشمل تكثيف عمليات الرقابة والوجود الميداني عبر المحلات التجارية وأسواق الخضر والفواكه, وذلك طيلة شهر رمضان. كما ستعمل هذه الفرق على ردع كل الأشكال المخالفة للتنظيمات والمقاييس القانونية المعمول بها في المجال التي يقوم بها التجار, لاسيما فيما يتعلق ببيع المواد الغذائية المقنن تسقيف أسعارها, فضلا على متابعة عمليات التموين بالأسواق مع التركيز على مطابقة مختلف العمليات ذات الصلة بالمنتوجات سريعة التلف, كالحليب ومشتقاته واللحوم وغيرها, حماية لصحة المستهلك. كما ستعمل على الوقاية ومكافحة المضاربة, خاصة تلك التي تستهدف المواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع على غرار الزيت النباتي والسميد والسكر وغيرها' يضيف نفس المصدر, مشيرا الى أن عمل هذه الفريق يمتد أيضا الى عطل نهاية الأسبوع. ومن جهة أخرى, ستقوم هذه الفرق كذلك طيلة شهر الصيام بتشديد الرقابة على المطاعم التضامنية, لاسيما ازاء احترام شروط النظافة ومطابقة نوعية المواد وكذا مسار حفظها. وسيتم تجسيد عمليات الرقابة هذه بالتنسيق مع القطاعات المختصة على غرار مصالح أمن الولاية والمفتشية الولائية للبيطرة والصحة والسكان ومكاتب النظافة للبلديات. اما في الجانب التوعوي التحسيسي سيتم تكثيف الحملات اتجاه التجار والمستهلكين عبر بلديات الولاية وحثهم على ضرورة ااحد من التبذير الغذائي و الحد من استعمال الملح السكر والمواد الدهنية غي الاغذية. اضافة الى احترام عمليات العرض في ظروف صحية ملائمة مع ضبط سلسلة التبريد للحد من التسممات الغذائية الى جانب حث الجميع على تجنب الاقتناء المفرط للمواد الغذائية خاصة سريعة التلف.