حماية المستهلك من التسمم الغذائي

تواصل جمعية «تالسة» لحماية المستهلك نشاطه في ترشيد المستهلكين وحثهم على الوقاية من أخطار التسمات الغذائية، آخر محطة على مستوى سوق ايدمكو ببجاية.
وبحسب السيد العيدلي محمد، فإن هذه الحملة تدخل في إطار البرامج الخاص بالتحسيس والوقاية من مخاطر التسممات الغذائية، لتنمية الوعي الاستهلاكي خصوصا في فصل الصيف، الذي تكثر فيه التسممات الغذائية بسبب ارتفاع درجات الحرارة وتعريض المأكولات لأشعة الشمس.
كما تهدف إلى التحسيس حول كيفيات ضمان اقتناء منتوج غذائي سليم، وتدابير النظافة وحماية المنتج من التلف وشروط الحفظ، واحترام سلسلة تبريد المواد التي يستهلكونها وأسس الوسم وقراءته.
وفي ساق متصل أسفرت تدخلات نشاط فرق مراقبة الجودة والنوعية المقدر عددها 50 فرقة التي جندت خلال شهر رمضان الكريم، أسفرت عن تسجيل 1119تدخلا، وتم خلالها تحرير 208 محضر متابعة قضائية، مع غلق 25 محلا تجاريا.
وتتضمن المخالفات المتعلقة بالممارسة التجارية والنوعية، بيع منتجات غير مطابقة وغير صالحة للاستهلاك، عدم الفوترة وعدم احترام الأسعار المقننة، وكذا تغيير النشاط التجاري بدون رخصة، إلى جانب انعدام النظافة، وعدم الإعلام بالأسعار، إلى جانب تحرير الفواتير الوهمية، وممارسة النشاطات التجارية القارة دون القيد في السجل التجاري، وغيرها من المخالفات التي وقف عليها أعوان الرقابة والنظافة وقمع الغش، على مستوى أسواق وشوارع الولاية الشهر الكريم.
أما النشاطات التي مستها عمليات المراقبة تتمثل في تجارة اللحوم بنوعيها الحمراء والبيضاء، الحلويات والمثلجات، المواد الغذائية، المخابز، المياه والمشروبات الغازية، المطاعم، المقاهي والحلويات التقليدية، التمور الفواكه، الحليب ومشتقاته، البيض، وغيرها من المواد الاستهلاكية التي لها علاقة غذائية مباشرة بالمستهلك.
ونشير، فإنه بالرغم من عمليات التحسيس والتحذير من طرف مختلف الجهات المعنية، إلا أن ظاهرة بيع وعرض المواد الغذائية الحساسة وسريعة التلف على الأرصفة وخارج المبردات، ما زالت مستمرة مما يعرض المواطنين لخطر التسممات.