أعلنت جمعية الخبازين في عدة ولايات بشرق البلاد، عن دخول الخبازين في الإضراب العام مفتوح ابتداء من اليوم الأربعاء. وجاءت دعوة الإضراب بسبب ضعف الأرباح ومتاعب الخبازين مع المطاحن التي تفرض عليهم شروطا تعجيزية لتزويدهم بالفرينة ويطالب خبازو مدن شرق البلاد، من بينها قسنطينة، عنابة، الطارف وباتنة، برفع هامش الربح والذي أدى "انعدامه" وفق وصف وثيقة الإشعار بالإضراب، أدى إلى غلق عدد من المخابز، بالإضافة إلى التذبذب المزمن في مادة الفرينة بسبب فرض أصحاب المطاحن ملفا تعجيزيا على أصحاب المهنة. واعتبر الخبازون المحتجون أن تسعيرة الخبز لا تغطي تكلفة إنتاجها، وفق الجمعية. من جهته دعا الاتحاد العام التجار والحرفيين الجزائريين لولاية عنابة، كل الخبازين إلى العدول عن الإضراب، معلنا "عدم مسؤوليته عن الإضراب المقرر اليوم وغدا، وتحمل المسؤولية كل من يخالف هذه الدعوة. ودعا الاتحاد إلى ضرورة مواصلة الحوار إلى غاية تحقيق كل المطالب بعيدا عن الإضراب.