ثلاثة مذابح عصرية مزودة بسلسة تبريد تسلم أفريل 2014

بطاقة الإجمالية تقدر بأكثر من 50000 طن

أعلن كمال شادي رئيس مجلس إدارة شركة تسيير المساهمات للإنتاج الحيواني "برودا"، عن استلام ثلاثة مذابح مزودة بسلسلة تبريد في طور الإنجاز بشرق و وسط و غرب البلاد خلال شهر أفريل 2014 لتحسين عملية ضبط سوق اللحوم
وأكد شادي على هامش أشغال المعرض الكبير لقطاع الفلاحة و التنمية الريفية أن نسبة تقدم أشغال إنجاز مذبحي الشرق و الوسط بلغت 50 بالمائة بحيث تم استلام التجهيزات الخاصة بمذبح الوسط". و أشار إلى أنه سيتم إنجاز المذابح الثلاثة وفقا للمعايير الدولية المعمول بها مضيفا أن مذبح عنابة المتوقف عن العمل منذ حوالي 10 سنوات يشهد أشغال إعادة تأهيل. و أوضح أن "الطاقة الإجمالية للهياكل الأربعة تقدر بأكثر من 50000 طن". و اعتبر أن هذه المذابح الواقعة بعين مليلة بالشرق و حاسي بحبح بالوسط و بوقطب بالغرب "ستلعب دورا هاما في ضبط السوق". , أضاف شادي أن "اختيار موقع هذه المذابح جاء وفقا لدراسة تقنية اقتصادية بحيث أن منطقة الجلفة لوحدها تمثل أكثر من 50 بالمائة من تربية المواشي على المستوى الوطني مما يفسر اختيار موقع حاسي بحبح". و حسب المسؤول تهدف شركة برودا من خلال هذه المشاريع إلى تخفيض استيراد اللحوم المجمدة و تنظيم الفرع مشيرا إلى أن مجموعته قد شرعت في عملية هيكلة مربيي المواشي حول هذه المذابح. و بعد أن أبرز الجهود التي تبدلها الدولة في مجال الإستثمار في سلسلة التبريد أشار السيد شادي إلى أنه سيتم "ربط هذه المركبات الصناعية بثلاثة محطات مركزية للحوم بشمال البلاد". و أوضح أن "هناك محطة بسكيكدة و أخرى بمستغانم في طور إعادة التأهيل إضافة إلى محطة جديدة سيتم إنجازها بالجزائر العاصمة لضمان التوزيع على التجمعات السكانية".
و تعاني الجزائر حسب وزير الفلاحة من عجز في مجال المذابح العصرية المزودة بسلسلة تبريد و لكنه تقلص خلال السنتين الأخيرتين نظرا لوجود بنايات جديدة سيما من طرف القطاع الخاص الذي استثمر كثيرا في هذا المجال بالإضافة إلى تجديد العديد من المستودعات من طرف شركة برودا".