فوائد الليمون في رمضان

لا تكاد أي مائدة في أي يوم من أيام رمضان تخلو من طبق أو أكثر تمت إضافة عصير الليمون إليه. وعادة ما يتبادر لأذهاننا علاقة الليمون بإنقاص الوزن ولكن بعض العلماء أكدوا أنه لا علاقة ما بين تناول عصير الليمون صباحا وفقدان الوزن ولكن تبقى هذه آراء قد تتضارب من دراسة لأخرى.
ولكن ما هو مثبت من فوائد الليمون هو دوره في تنشيط الدورة الدموية وخصوصا في الشرايين الصغيرة وذلك أن عصارة الليمون تحتوي على مركبات الفلافونويد والتي تعمل على تقوية أغشية الشرايين وتجعلها أكثر قدرة على مجابهة التسربات كما تحتوي عصارة الليمون على مركبات الكومارين التي تتميز بتحفيز سيولة الدم وتسهيل تدفقه ويعتبر الليمون من المواد الغذائية المفيدة للكبد فهو مفيد في محاربة الأكسدة وطرد السموم من الكبد حيث إن الكبد هو العضو المسؤول عن طرد السموم والشوائب من أجسامنا وفي حالة عسر الهضم فإن كوب من عصير الليمون يعتبر الحل الأمثل لعلاج عسر الهضم إذ أن عصارة الليمون تحفز إفراز مادة الصفراء أو عصارة الكبد وهي المادة المسؤولة عن تفتيت الدهون وتسهيل عملية الهضم وطرد فضلات الجسم لذلك يعتبر عصير الليمون الطبيعي هو أفضل خيار بعد تناول وجبة دهنية دسمة ولا ننسى دور الليمون في محاربة ارتفاع الكوليسترول وهذا لاحتوائه على ألياف سهلة الذوبان تمنع مرور الكوليسترول عبر الأمعاء الدقيقة وبالتالي فهو يحارب أمراض الشرايين وانسدادها. ويحتوي الليمون على نسبة عالية من الفيتامينات التي تحارب الأمراض وتعزز جهاز المناعة وأهمها فيتامين C وبالرغم من احتواء الليمون على الكثير من الفوائد فكذلك يتمتع بقدرة تعديل منسوب الحمض المعوية وبالتالي فهو يخفف الغثيان خصوصا خلال فترات الوحم عند الحوامل. ويعتبر أيضا مفيدا للبشرة الدهنية ولعمل ماسك للبشرة الدهنية يمكن خلط عصير الليمون مع الأفوكادو ونشره على البشرة الدهنية ولكن نحذر من الإكثار من عصير الليمون للأشخاص الذين يعانون من تقرحات في المعدة.