اكتشف فوائد الفلفل الأسود

لا يكاد يخلو طعام تقريباً من الفلفل الأسود الذي يعطي مذاقاً رائعاً للطعام. واستخدام الفلفل الأسود منذ زمن بعيد في جميع الحضارات القديمة. وهو لا يضيف له المذاق فقط وإنما أيضا الفائدة الصحية التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض. ويمتلء الفلفل الأسود بالعديد من المعادن التي تنظم عمل الجسم مثل المانجنيز والنحاس والكالسيوم والحديد إضافة إلى احتوائه على فيتامين ك والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة. وهذا المقال يفصل فوائد الفلفل الأسود للصحة والجسم.
* مفيد للمعدة : من أهم فوائد الفلفل الأسود أنه يساعد في زيادة إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة الذي يستخدم في هضم الطعام. وعملية هضم الطعام الجيدة تفيد في الوقاية من الإمساك والإسهال وجميع مشاكل المعدة.
*التخلص من السموم بالجسم: إضافة الفلفل الأسود إلى الطعام يساعد على زيادة إفراز العرق والبول حيث يساعد التخلص من العرق والبول الزائدين على تخليص الجسم من السموم المتراكمة به. كما أنه يساعد على التخلص من الماء الزائد في الجسم الذي يسبب احتفاظ السوائل بالجسم وزيادة السموم.
تخسيس الجسم :
من بين أهم فوائد الفلفل الأسود المساعدة في تخسيس الجسم عن طريق التخلص من الخلايا الدهنية بالجسم. ولذلك فإن استخدام الفلفل الأسود في الطعام يساعد على التخلص من الوزن الزائد بالجسم.
* مفيد لصحة البشرة: وجد أن الفلفل الأسود يساعد على زيادة صحة ونضارة البشرة عن طريق التخلص من السموم في الجلد. كما أن استخدام الفلفل الأسود المطحون يساعد على تقشير البشرة والتخلص من خلايا الجلد الميت والمساهمة في نضارة البشرة. كما أن الفلفل الأسود يساعد على تغذية الجلد بالأوكسجين وجميع المغذيات الضرورية. كما أن له خصائص مضادة للجراثيم والالتهابات والوقاية من بعض الالتهابات مثل حب الشباب وبثور الوجه.
* الوقاية من السرطان: وجد أن الفلفل الأسود له فوائد رائعة في الوقاية من السرطان مثل سرطان الثدي حيث يساعد البيبرين الموجود في الفلفل الأسود على الوقاية من نمو الخلايا السرطانية.
* علاج قشرة الرأس: يساعد الفلفل الأسود في التخلص من قشرة الرأس بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات. وللاستفادة من فوائد الفلفل الأسود لعلاج قشر الرأس يضاف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون إلى كوب من الحليب الرائب ودهانه على الشعر والرأس جيداً وتركه نحو نصف ساعة قبل غسل الشعر جيداً.
* الوقاية من أمراض القلب: استعمال الفلفل الأسود في النظام الغذائي له فوائد لصحة القلب. ووجد أن البيبرين الموجود في الفلفل الأسود يساعد على الوقاية من الالتهابات وتنظيم ضغط الدم وهي عوامل جيدة لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. (أغذية مفيدة لصحة وتقوية القلب).
* الوقاية من تسوس الأسنان: يساعد الفلفل الأسود في الوقاية من تسوس الأسنان كما أن استخدامه مباشرة على الأسنان يقلل من ألم الأسنان.
* علاج الاكتئاب: من بين فوائد الفلفل الأسود تحسين وظائف المخ وعلاج الاكتئاب وفقا لدراسة نشرت حديثاً. ووجد أن البيبرين له فوائد عظيمة في هذا الشأن.