عطاف يستقبل نظيره الجنوب إفريقي    السيد عرقاب يستقبل وزير خارجية نيجيريا لبحث تعزيز الشراكة في مجالات الطاقة والطاقات المتجددة    الألعاب المدرسية الإفريقية اليوم الخامس : خمس ميداليات ذهبية للملاكمة النسوية الجزائرية    كرة القدم/شان 2024 :تعيين الحكم الجزائري بوكواسة لإدارة لقاء الافتتاح بين تنزانيا و بوركينا فاسو    الأمين العام لوزارة الدفاع الوطني يستقبل سفيرة كندا بالجزائر    زيارة الرئيس اللبناني إلى الجزائر "كانت ناجحة ومميزة"    الألعاب الإفريقية المدرسية (الجزائر2025) / سباحة: حصاد إضافي من الميداليات للجزائر خلال اليوم الثالث من المنافسة    الدولة تولي "عناية بالغة" لتطوير السياحة عامة والداخلية خاصة    تنصيب رئيسة جديدة لمجلس قضاء بومرداس والنائب العام الجديد في إطار الحركة القضائية الأخيرة    استزراع 20 ألف وحدة من صغار سمك البلطي الأحمر بمزرعة وادي تليلات في وهران    عين تموشنت..محطة شط الهلال ببني صاف تتجاوز حاجز المليار متر مكعب من المياه المحلاة منذ 2009    زيتوني يعاين تحضيرات معرض التجارة البينية الإفريقية IATF 2025 بالصنوبر البحري    الحماية المدنية: 3682 تدخل خلال 24 ساعة بمعدل تدخل كل 23 ثانية    تمديد عطلة الأمومة إلى 150 يوماً مدفوعة الأجر بنسبة 100% في إطار قانون جديد للتأمينات الاجتماعية    السويد تطالب الاتحاد الأوروبي بتجميد الشق التجاري من اتفاقية شراكته مع الكيان الصهيوني    هاتف نقال: ارتفاع استثمارات "أوريدو الجزائر" الى 6ر8 مليار دج في السداسي الأول    الصحراء الغربية: الإعلام الدولي يواصل تسليط الضوء على تداعيات تصوير فيلم سينمائي في الداخلة المحتلة    تواصل موجة الحر بجنوب الوطن وارتفاع الامواج بعدد من الولايات الساحلية وأمطار في أخرى    فلسطين: ارتفاع حصيلة ضحايا مجزرة الاحتلال بحق منتظري المساعدات شمال غزة إلى 51 شهيدا    زيتوني يشدد على ضرورة تعزيز آليات التوزيع    استذكار مواقف أيقونة النضال والتحرر    رئيس لجنة تنسيق اللجان يشيد بالتنظيم المحكم    الموانئ المغربية في خدمة آلة الإبادة الصهيونية    زعلاني يرافع لقانون مكافحة الاتجار بالبشر    الجزائر لن تتراجع عن دعم فلسطين    ناصري يبرز جهود الجزائر لتكريس نظام دولي عادل    افتتاح صالون دعم الاستثمار    بللو يؤكّد الدور الاستراتيجي لمركزي البحث    رافد استراتيجي لصون التراث الثقافي الجزائري والإفريقي    ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الصهيوني    بن ناصر يغير وكيل أعماله    شاطئ "رشيد فلاح" وجهة بحرية من الطراز الأوّل    أسوأ سيناريو للمجاعة يحدث في غزّة    القضية الفلسطينية أخذت حصة الأسد من النّقاش مع الرئيس    9 مراكز لتجميع الحبوب عبر البلديات    تحسين شروط الاستقبال والتواصل مع المواطن    مليون و900 ألف مقعد بيداغوجي في الدخول الجامعي المقبل    5 جرحى في انحراف وانقلاب سيارة    "نصف دلاعة" لا يزال يغري المستهلك الجزائري    مشروب المونجو يغزو تندوف    رئيس الجمهورية يعيّن عباس عمار عضوا بالمحكمة الدستورية    آيت نوري يعود للتدريبات مع مانشستر سيتي    إيقاعات بلا حدود في قلب الجزائر    بين عبق التراث ورهانات المعاصرة    تساؤلات وفرضيات حول خفايا موقعين أثريين    راجع ملحوظ في معدل انتشار العدوى بالوسط الاستشفائي في الجزائر    فتاوى : الترغيب في الوفاء بالوعد، وأحكام إخلافه    من أسماء الله الحسنى.. الخالق، الخلاق    الطبعة الثامنة للمهرجان الثقافي الدولي "الصيف الموسيقي" من 7 إلى 14 أغسطس بالعاصمة    تيسير المعاني باختيار الألفاظ ليس إهانة لها بل وفاء لجوهرها    غزوة الأحزاب .. النصر الكبير    بوجدرة يفتح النار على مُمجّدي الاستعمار    جعل ولاية تمنراست قطبا طبيا بامتياز    تنصيب نبيلة بن يغزر رئيسة مديرة عامة لمجمّع "صيدال"    تمنراست: سيشرع في الأيام القادمة في الإجراءات المتعلقة بفتح مصالح المستشفى الجديد بسعة 240 سرير    السيدة نبيلة بن يغزر رئيسة مديرة عامة لمجمع "صيدال"    الابتلاء.. رفعةٌ للدرجات وتبوُّؤ لمنازل الجنات    رموز الاستجابة السريعة ب58 ولاية لجمع الزكاة عبر "بريدي موب"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عربات التين الشوكي تغزو الشوارع
نشر في أخبار اليوم يوم 30 - 07 - 2025


حرفة يمتهنها الشبان للاسترزاق
عربات التين الشوكي تغزو الشوارع
ككلّ سنة يظفر بعض الشبان بفرصة للاسترزاق بعد نضج التين الشوكي الذي يتحول بيعه إلى حرفة للكثير منهم بحيث غزت عربات ترويجه مختلف الأزقة والشوارع يعرضونه للبيع في مختلف الأماكن والساحات العمومية وتشهد تلك العربات إقبالا من طرف الزبائن لاقتناء التين الشوكي اللذيذ المذاق كما أنه يعتبر كنزا للفوائد الصحية.
نسيمة خباجة
بات الكثير من الشبان يمتهنون الحرف الموسمية ويبحثون عن مصادر للاسترزاق وتحقيق مداخيل يومية تضمن لهم العيش الكريم وتحقيق متطلباتهم الأساسية وإعالة أسرهم وبما أننا في موسم جني التين الشوكي تحوّل إلى حرفة بحيث ينبشون أشواكه لأجل الكسب الحلال لاسيما أنه فاكهة مطلوبة جدا بالنظر إلى منافعها الصحية العديدة.
عرض وإقبال كبير
في جولة لنا عبر الشوارع في الجزائر العاصمة قابلنا الانتشار الكبير لعربات بيع التين الشوكي وكان الشبان منهمكين في تقشير حباته وعرضها على الزبائن خاصة أن عملية تقشيره يتخوف منها الكثيرون بالنظر إلى امتلاء قشرته بالشوك بحيث يفضل أغلب الناس اقتناءه مقشرا ويمتنعون عن شرائه من الأسواق وهو بالقشرة.
اقتربنا من بعض الطاولات للوقوف على عملية البيع وإقبال الزبائن. السيد محمد قال إن التين الشوكي فاكهة لذيذة جدا فمذاقها حلو كما أنها نافعة للصحة وينصح الأطباء بأكلها وبما أنه يعاني من ارتفاع السكر في الدم فهو يأكل التين ويغتنم موسمه للانتفاع بالفاكهة المتميزة إلا أن خطوة تقشيره تصعب عليه بسبب الشوك لذلك يفضل اقتناءه جاهزا من هؤلاء الشبان فمن جهة ينتفع بالتين الشوكي ومن جهة أخرى يساعد هؤلاء الباعة الذين يبحثون عن مصادر حلال لاسترزاقهم.
السيدة زهرة قالت إن التين الشوكي من بين الفواكه المفضلة لديها إلا أن تقشيره يرعبهم على مستوى كامل أفراد العائلة فتهرع إلى تلك الطاولات لاقتنائه جاهزا من طرف هؤلاء الباعة الذين يحضرونه في أكياس للزبائن كما أنهم يحافظون على شروط ومقاييس النظافة بحيث يلبسون قفازات من أجل سلامة الزبون لاسيما أنه فاكهة حساسة وجب اتخاذ شروط النظافة لعرضها وتجنب مختلف الأضرار الصحية أو المخاطرة بحياة الزبائن.
أما الحاجة فاطمة تجاوزت العقد السابع فقالت إن التين الشوكي فاكهة محببة لدى أغلب الأسر منذ أمد بعيد بالنظر إلى منافعه ورغم ابتعاد الكثيرين عنه إلا أنه لازال حاضرا بقوة وينصح الأطباء كبار السن بأكله لتجنب مخاطر الأمراض المزمنة على غرار السكري لاسيما أنه فاكهة معتدلة الحلاوة وعن الخوف من التقشير كمهمة تصعب على الكثيرين قالت إنها في بعض المرات تقتنيه بقشره وتقوم هي بالمهمة بالنظر إلى ابتعاد أبنائها وكناتها عنها خوفا من الشوك وأحيانا تقتنيه مقشرا من هؤلاء الشبان فهم يعرضون نوعية جيدة بمبالغ زهيدة لا تتعدى 20 دينار للحبة الواحدة ويعملون جاهدين لإرضاء الزبائن في حرفتهم الشريفة.
منافع صحية لا تُضاهى
للتين الشوكي فوائد صحية هامة إذ ينصح خبراء التغذية بأكله في موسمه لاسيما بالنسبة لمرضى السكري فهو قادر على تعديل مستويات سكر الدم إذ وجد أن تناول ثمار التين الشوكي يساعد على خفض مستويات سكر الدم بمعدلات تتراوح بين 17 إلى 48 بالمائة كما يخفض فرص الإصابة بمرض السكري.
كما يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي بسبب احتواء ثمار التين الشوكي على كمية عالية نسبيًا من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة المختلفة إذ يساعد التين الشوكي على تنظيف القولون وتحسين صحته والوقاية من الإمساك وتنظيم عمليات الهضم والإخراج كما يخفض فرص الإصابة ببعض أمراض الجهاز الهضمي مثل: سرطان القولون وقرحة المعدة.
التين الشوكي يحسّن كذلك صحة القلب والشرايين فهو غني بالبوتاسيوم والألياف والعديد من العناصر الغذائية الأخرى الهامة لجهاز الدوران فعند تناوله بانتظام يساعد على خفض فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين ويخفض مستويات الكولسترول السيئ في الجسم سواء الوراثي أم المكتسب.
كما يخفض ضغط الدم المرتفع ويقي من حدة الأعراض المرافقة لبعض أمراض القلب ويقوي المناعة ويخلص الجسم من السموم ويعمل على تقوية العظام والأسنان بالنظر إلى خصائصه المضادة للالتهاب وللعدوى بطبيعتها إذ تحتوي على مركبات كيميائية قد تساعد على الوقاية من الالتهابات التي قد تصيب العضلات أو العظام نتيجة الإصابة بأمراض مثل التهاب المفاصل أو نتيجة ممارسة الرياضة لذا ونظرًا لأن مرض هشاشة العظام هو مرض التهابي بطبيعته فإن تناول التين الشوكي قد يساعد على الوقاية منه أو خفض فرص الإصابة به كما يحتوي التين الشوكي على كمية عالية نسبيًا من الكالسيوم لذا فإن تناوله بانتظام قد يساعد على تقوية العظام والأسنان.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.