16 مسلخا للّحوم الحمراء تحت المراقبة البيطرية في تيزي وزو

أكّد مسؤول المفتشية البيطرية لولاية تيزي وزو السيّد قدور أن 16 مسلخا للحوم الحمراء تابعة للبلديات سوف تعاينها اللّجنة المختلطة بيطرة والتجارة خلال الأسابيع القليلة القادمة.
في هذا السياق، أبرز المصدر أن عناصر المفتشية البيطرية سوف يقترحون إجراء الغلق بشأن المسالخ الخاصّة باللّحوم الحمراء التي لا تحترم قواعد النّظافة الأساسية، والتي لا يمكن لمرافقها من جانب آخر أن تحظى بأشغال تهيئة وتحسين، مشيرين إلى أنها لا تتوانى حاليا في رمي الفضلات المتبقّية وأجزاء من اللّحوم الحيوانية الممنوعة من التسويق في البراري، ممّا يلحق ضررا بليغا بالبيئة. وأضاف نفس المصدر أن المفتشية البيطرية لتيزي وزو تنوي على المدى المتوسط توقيف جميع مسالخ البلدية المذكورة عن النشاط واستبدالها باستثمارات جديدة متوائمة مع معطيات القطاع، مفيدا بأن بلدية عاصمة الولاية بادرت مؤخّرا إلى غلق مسلخها مؤقّتا قصد استفادته هذه المّرة من أشغال تهيئة وتحسين الخدمة. وأشار ذات المصدر إلى أن أحد الخواص قام مؤخّرا بفتح مسلخ عصري جديد بمدينة بوغني يستجيب للمقاييس المعمول بها دوليا، مع الإشارة إلى أن القطاع الخاص أضحى يتوفّر على 6 وحدات مقبولة الحال إذا ما قورنت راهنا بوضعية المسالخ العمومية المتخصّصة في اللّحوم الحمراء، وهي تلك المنتشرة في كلّ من قرى ومدن ثالة عثمان وعزازفة ومشطراس ومعاتقة وتيزي راشد وبوغني.