وزارة التجارة تحذر المستهلكين تجنبا لاخطار التسممات الغذائية

لترشيد سلوكهم الاستهلاكي وحمايتهم تزامنا والموسم الحار

وجهت وزارة التجارة،مؤخرا للمستهلكين عبر عديد الرسائل النصية لمشتركي الهواتف النقالة جملة من الارشادات الموجهة لترشيد اليات حفظ الاغذية ومعايير اقتنائها عبر نقاط البيع حيث تضمنت الرسائل النصية توصيات تزامنا والموسم الصيفي اين وضحت الجهات الوصية الأساليب الصحيحة لحفظ بعض المواد الغذائية التي تتاثر بفعل حرارة الموسم بما في ذلك ضرورة تجميد وحفظ المنتوجات الطازجة ضمن المبردات وكذا الاغذية المحضرة وغيرها من الاطعمة المطبوخة و باجل لا يتعدى يومين .كما دعت المصالح المعنية الى ضرورة حفظ بعض المنتوجات كاللحوم ومنتوجات تحتوي على لحوم بعيدا عن المواد الغذائية الاخرى خلال مدة الحفظ او التحضير كما وجهت ذات الجهات نصائح تخص السلوك الاستهلاكي ومعاييره سيما ما يتعلق باقتناء المواد الغذائية المعروضة بالاسواق اين خصت التحذيرات تلك التي يضم غلافها عيوبا في الشكل اومفتوحة اصلا مما يجعلها عرضة لكل الملوثات بشتى انواعها مما يشكل خطرا على المستهلك .وفي سياق ذي صلة فقد اكد وزير التجارة مصطفى بن بادة مؤخرا ان اجراءات الرقابة التجارية ستتعزز على كافة المستويات، موضحا أن جهودا خاصة ستكرس هذه السنة لحماية صحة المستهلكين. بما في ذلك ترشيد المستهلك حول الأخطار الغذائية التي يمكن أن تواجهه، خاصة وأن رمضان يصادف هذه السنة أكثر أشهر السنة حرارة..وأفاد كذلك وزير التجارة مصطفى بن بادة أن الرقابة ستشدد خاصة على بيع المواد السريعة التلف عبر الطرقات وكذا على المذابح والمسمكات. و تحسبا للشهر الفضيل سيتم تجنيد كل الاعوان الذين يحملون صفة مراقب لينتقل عدد فرق الرقابة التجارية وقمع الغش من 800 حاليا إلى 1800 في رمضا ن وتمتد الى ساعات ما بعد الافطار . وتشمل عطل نهاية الأسبوع أيضا، .
بكاي يسرا