طبقي المفضل »شربة الفريك«، أتابع برنامج »ذكرى وضحكة« ولا تستهويني المسلسلات

زهية بن عروس، إعلامية وبرلمانية سابقة ل »صوت الأحرار«

كيف تقضي السيدة زهية بن عروس شهر رمضان؟
بالنسبة لي هو شهر يبدأ التحضير له من خلال شراء المستلزمات الضرورية وذلك قبل شهرا كامل حلوله كشربة الفريك والقهوة التي أجلبها من ولاية المسيلة، كما يعد الشهر الفضيل فرصة للشخص لمراجعة نفسه من خلال الإكثار من الأعمال الصالحة ومحاسبة النفس وفعل الخير كما أفضل قضاء الشهر الفضيل مع أفراد عائلة.
في أي ساعة تستيقظين في رمضان ؟
أنا لا أحبذ السهر كثيرا، حيث أنهض باكرا على الساعة الثالثة والربع صباحا لشرب الدواء وتناول بعض المأكولات الخفيفة كالحلويات والفاكهة، وبعدها أتوجه للنوم لأستيقظ على الساعة السابعة والنصف لأباشر القيام بأعمال المنزل.
هل تعملين خلال رمضان أم تفضلين أخذ عطلة؟
في السنوات الماضية لما كنت أمارس مهنتي كإعلامية، كنت أعمل في الشهر الفضيل، لكن منذ سنة 2005 و بحكم إني عضو في مجلس الأمة، أنا الآن في عطلة إلا أنه سأعود إلي العمل خلال شهر سبتمبر المقبل ومع ذلك تبقى عادتي الاستيقاظ باكرا.
هل بن عروس ممن يستهويهن التسوق؟
نعم، أتوجه كل صباح باكرا إلى التسوق ببلدية سطاوالي لأقضي حاجيات المنزل.
في أي ساعة تدخل السيدة زهية بن عروس المطبخ؟
دخولي إلى المطبخ يكون عادة على الساعة الواحدة ونصف مساء .
هل تحضرين أطباقك بنفسك؟
تساعدني والدتي بتحضير »الكسرة«، أما أنا فأقوم بطهي المأكولات الأخرى على غرار »شربة الفريك«، »شليطة« و»طاجين الخوخ« و»البوراك« وغيرها من المأكولات الخفيفة ، كما أنني أحرص أتناء تحضيري للوجبات على الطهي بلحم البقر لأنه خالي من الكوليسترول مقارنة بلحم الغنم.
ماهي الأكلة المفضلة لديك؟
أحب كثيرا »شربة الفريك« و»البوراك« وتناول السلاطة والفواكه.
ماهي البرامج التي تشاهدينها في رمضان؟
أتابع البرامج الترفيهية مثل »سكاتشات« والأفلام القديمة، وهذه السنة أتابع برنامج »ذكرى وضحكة« الذي ينشطه الممثل أرسلان لراري، بالإضافة إلى الكاميرا الخفية التي تبث على القنوات الخاصة، ولا تستهويني المسلسلات الرمضانية.
بحكم أن السيدة زهية بن عروس كانت إعلامية سابقة ، ماهو شعورك وأنت تشاهدين مذيعات هذا الجيل؟
جيل الماضي يختلف عن جيل اليوم بحكم أن لديه الكثير من الوسائل التكنولوجية الحديثة التي يستطيع من خلالها تجاوز العديد من الأمور، والمهم هو حب العمل وأكثر ما أستذكره أثناء متابعتي لنشرة الأخبار هو ذلك الطاقم الذي يكون خلف الشاشة أثناء تقديم الأخبار.
بعد العديد من التجارب التي شغلتها، أين تجد زهية بن عروس نفسها البرلمانية أم المذيعة؟
تجربتي مع الحياة علمتني العديد من الأمور، حيث في العشرينيات كانت مهنتي مقدمة أخبار، كنت أحرص على تقديم صورة جميلة للمشاهد، والآن أنا اعمل جاهدة على إتقان العمل الذي أقوم به حتى اكسب رضا الناس.
كلمة أخيرة
شكرا لجريدة »صوت الأحرار«ورمضان كريم لكل قراها وطاقمها ولكل الشعب الجزائري وأتمنى الشفاء العاجل لرئيسنا عبد العزيز بوتفليقة صح فطوركم.