''أربيط'' و''لبراج'' والفتات تسيل لعاب الزوار

الأطباق التقليدية تتألق في معرض الصناعات التقليدية بجيجل

''أربيط'' هذا الطبق التقليدي المشهور ببلديات ولاية جيجل، والذي بدأ في طريق الزوال بسبب نقص النباتات التي تحضر به من جهة، وكذا عزوف الفتيات عن تحضيره لصعوبته، كان من بين أهم الأطباق التقليدية، التي تألقت في فضاء المعرض الولائي للصناعات التقليدية في إطار أبواب مفتوحة على تراث وفنون جيجل المنظمة من قبل دار الثقافة لولاية جيجل، حيث تم عرض هذا الطبق من قبل جمعية ''البركة'' لترقية الفتاة بالشقفة، إضافة إلى أطباق أخرى كالفتات والمحاجب. من جهة أخرى جمعية ترقية المرأة الريفية بوجانة قدمت عدة أطباق كالبراج، الطمينة، وغيرها من الأطباق التي أسالت لعاب الزوار الذين حضروا بقوة للمعرض، دون الحديث عن أطباق أخرى لجمعية الأصالة بالعوانة والشقفة، إضافة إلى عرض الألبسة التقليدية كالجبة الجيجلية والقشابية، وبعض الأواني المعروفية منذ القدم كالمازلة، أبوقال، العقادة، أسيرو، وغيرها من تراث الأجداد والآباء•