30 بالمائة من المشروبات الغازية والعصائر في السوق الجزائرية غير صحية / ''المشروبات ذات الماركات العالمية لا يصلنا منها سوى الاسم والتغليف''

أمام ضعف أجهزة المراقبة وغلاء أسعار السكر

أكد بولنوار حاج الطاهر أن أنواعا عديدة من المشروبات الغازية والعصائر انتشرت بشكل كبير بين فئات أفراد المجتمع، وهذا راجع لعدة عوامل رئيسية والتي يلعب فيها الإعلان دورا كبيرا·
كما أن سهولة الحصول عليها لرخص ثمنها قد أتاح الفرصة للجميع على الإقبال عليها، بالرغم من أن هذه الأخيرة لا تحتوي على أدنى الشروط الصحية المعمول بها عالميا، سواء في المكونات، أو من حيث التغليف·· يقول المتحدث·
وأضاف السيد بولنوار أن هناك مصانع و وحدات إنتاج لا تحترم التركيبة الصحية الخاصة بهذا النوع من الصناعة، ''خاصة أن وزارة الصناعة تقدم تسهيلات كبيرة للتجار الذين يرغبون في الاستثمار في هذه الصناعة''·
والأخطر من هذا، يقول المتحدث، ومنذ ارتفاع أسعار السكر في الأسواق العالمية إلى بين 550 و565 دولارا للطن، توجه المنتجون إلى ''استعمال مادة سكرية محظورة التوزيع والاستيراد في الجزائر''، ويتم جلب هذه المادة عن طريق التهريب من الحدود المغربية والتونسية، ما يهدد صحة المستهلك·
وتابع رئيس الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين، أن هناك مشروبات أجنبية تباع بالجزائر جدّ مضرة بصحة المواطنين بالرغم من أنها من أكبر الماركات العالمية، مشيرا إلى أن المنتوج الذي يسوق للدول المغربية غير الذي يسوق بهذه الدول، بالرغم من أنها تحمل نفس التغليف، وذلك في ظل غياب مخبر وطني متخصص في إجراء تحاليل مخبرية دقيقة للكشف عن المواد المضرة، ما يحول دون متابعة المنتجين، ''وهذا ما يطرح مشكل الجدية في التعامل التجاري الدولي، ويطرح سؤالا حول فائدة التركيز على إنجاح اتفاق شراكة الجزائر مع الدول الأجنبية''·
ومن الجانب الصحي أكدت لنا الدكتورة سعيدي، مختصة في أمراض الجهاز الهضمي، أن الكثير من الأشخاص أصيبوا بعدة أمراض من جراء تناول مثل هذه المشروبات، خاصة المعروضة في الأسواق الفوضوية دون أدنى مراعاة لشروط الحفظ·· حيث نلاحظ أن جميع الوجبات التي يتناولها الأطفال لا تخلو من المشروبات الغازية، الأمر الذي أدى إلى استبدال شرب الماء بهذه المشروبات·
وأوضحت المتحدثة أن المشروبات الغازية لا توفر للجسد أي فائدة غذائية، بل تحتوي على المزيد من السكر والأحماض بالإضافة للمواد الحافظة والملونة الخطيرة·
وأضافت أن بعض الأشخاص يفضلون تناول مشروب غازي بارد بعد وجبة الطعام، وهذا التصرف يؤثر على عمل الأنزيمات الهاضمة، حيث يخفض درجة الحرارة فتفقد الأنزيمات الهاضمة قدرتها على العمل لأن درجة حرارة الجسم الطبيعية هي الدرجة المناسبة لعمل الأنزيمات، فلا تهضم الطعام جيدا مما يؤدي إلى تكون الغازات وبعض أنواع السموم التي تنتقل مع الدم إلى خلايا الجسم، وقد تؤدي في النهاية إلى العديد من الأمراض·