غير صالحة للاستهلاك

حجز 14 قنطارا من اللحوم البيضاء بسطيف

تمكنت مصالح شرطة سطيف من حجز 14 قنطارا من اللحوم البيضاء غير صالحة للاستهلاك حسبما علم أمس من خلية الإعلام لذات السلك الأمني. وأوضح ذات المصدر بأن فرقة التطهير والنظافة وخلال عملية فجائية استهدفت أحد محلات تجزئة اللحوم الطازجة والمجمدة بعاصمة الولاية تمكنت من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء غير صالحة للاستهلاك قدر وزنها الإجمالي ب 14 قنطار تم إتلافها بعد أن كانت موجهة للاستهلاك. وأضاف ذات المصدر بأن هذه العملية النوعية جاءت بعد حصول مصالح الشرطة على معطيات تشير إلى إقدام أحد تجار التجزئة إلى تخزين كمية معتبرة من اللحوم البيضاء يحتمل جدا أن تكون غير صالحة للاستهلاك البشري. وقصد التأكد من صحة هذه المعطيات تم إجراء عملية مراقبة فجائية للمحل المعني أسفرت عن ضبط كمية معتبرة من اللحوم البيضاء والأحشاء قدر وزنها الإجمالي ب14 قنطارا. وأفاد البيان بأن هذه اللحوم كانت مخزنة بغرفة تبريد غير معتمدة حيث كانت تنبعث منها روائح كريهة رغم أنها كانت مغطاة بشرائح من الليمون الأمر ليتم مصادرتها وإتلافها وفتح تحقيق بخصوص مالكها الذي أعد ضده ملف جزائي تم توجيهه إلى الجهات القضائية بسبب ممارسة نشاط تجاري قار دون حيازة الاعتماد المطلوب مع تخزين لحوم بيضاء غير صالحة للاستهلاك.