الدكتورة سميرة حوال بصيلة للنصر : الرضاعة البلاستيكية من أسباب انتشار السرطان عند الأطفال

حذرت أخصائية التغذية الدكتورة سميرة حيوال بصيلة أستاذة بمعهد التغذية و التغذي و التكنولوجيات الغذائية و الفلاحية بقسنطينة، من خطورة القارورات البلاستيكية و حتى من رضاعات الأطفال، نظرا لما تسببه من أمراض كثيرة في مقدمتها السرطان بالإضافة إلى اضطراب الهرمونات و تأخر البلوغ و كذا أضرار تصيب المخ.
أخصائية التغذية الأستاذة سميرة حيوال بصيلة، تحدثت عن استعمالات المواد المصنوعة من البلاستيك، مشددة على ضرورة احترام تصنيفات أنواع البلاستيك بما يتماشى و المادة المحفوظة بداخلها، لأن كل نوع يحتوي على مركب كيميائي خاص، نجد هذه المعلمات حسبها على القارورة من خلال مثلث يضم رقم من 1 إلى 7 يحدد النوع، و كل رقم يدل على نوع معين من البلاستيك، محذرة في هذا السياق من اقتناء علب أو أي أدوات بلاستيكية تستعمل في التغذية لا تحتوي على هذه المعلومة إلى جانب مدة الاستهلاك و شروط الحفظ و طريقة الاستعمال.
محدثتنا فضلت قبل حديثها عن خطورة القارورات البلاستيكية في الصيف، التطرق أولا لاستعمال الرضاعات المصنوعة من هذه المادة، لما تلحقه من أضرار بصحة الرضيع و التي تظهر في الغالب على المدى البعيد، كتأخر البلوغ و اضطراب الهرمونات و كذا السرطان الذي يعد من أبرز أسباب انتشار هذا المرض الخبيث عند هذه الشريحة، بحيث تجهل الأمهات المعلومات الواجب توافرها في الرضاعة و كذا شروط استعمالها، و ما إن كان نوع المركب الكيميائي مقاوم للحرارة، اذ يخترن في الغالب رضاعات ذات تصميم جميل و بسعر منخفض تكون في الغالب مصنعة في الصين، و يوضع فيها الماء الساخن لإضافة له حليب الرضيع أو القيام بوضع القارورة كاملة في المايكرويف لاختصار الجهد و الوقت، و هي طريقة أصبحت تنتهجها الكثيرات لربح الوقت و الجهد، غير آبهات بمدى خطورة ذلك على صحة الرضيع لما تطلقه المادة البلاستيكية من مادة خطيرة في الحليب و التي تترسب في جسمه و تظهر مضاعفاتها على المدى البعيد ، كما يلجأن لتعقيمه بغليه و اضافة قطرات من الخل و كذا الملح، موضحة في هذا السياق بأن ذلك خطير جدا على الصحة لأن غليه في درجة عالية يؤدي إلى تحلل المادة البلاستيكية، و لهذا نلاحظ تغير لون القارورة الشفاف، و هذا دليل على ذلك و لهذا وجب رميها فورا ، مضيفة بخصوص وضع الأطعمة الساخنة للرضع في الأواني البلاستيكية خاصة ما نلاحظه في روضات الأطفال ما وصفته بالأمر الخطير و يهدد صحة أبنائنا. محدثتنا تطرقت أيضا لخطورة قارورات المياه و العصائر و المشروبات الغازية ، التي يضعها عدد كبير من التجار أمام المحل و تحت أشعة الشمس الحارقة دون أدنى التزام بشروط الحفظ ، مشيرة إلى أن القارورات البلاستيكية لا تشكل خطورة على الصحة لأن نوعية مركبها الكيميائي مخصص لحفظ منتوج غذائي مناسب لذلك، لا يتفاعل اذا تم توفير جملة من الشروط، في مقدمتها طريقة نقلها من المصنع، بحيث يجب على الناقلين وضع غطاء يقي من أشعة الشمس و خاصة في ظل ارتفاع موجة الحر التي نعيشها، ثم على التجار الالتزام بشروط الحفظ و ذلك بإبعادها عن الشمس و احترام درجة الحرارة المدونة على القارورة، و هذا ما لا يحترمه الكثيرون حيث تظل لمدة أسبوع أو أكثر تحت الأشعة الحارقة ، ما يؤدي لتحلل البلاستيك و إطلاقه مواد سامة في الماء أو المشروبات التي تتفاعل هي الأخرى و تكون عواقبها وخيمة ، ضف الى ذلك مدة استعمال القارورة التي يجب على المستهلك الالتزام بها ذلك برميها مباشرة بعد استعمال محتواها.
تخزين زيت الزيتون في قارورات بلاستيكية
خطر على الصحة
و حذرت في هذا السياق من الاستعمالات غير المحددة لقارورات المياه و العصائر، إذ تتعدد استعمالاتها، حيث هناك من يستخدمها لتعبئة مياه الحنفيات و هذا خطأ كبير، لأن مركبات الماء المعدني تختلف عن مياه الحنفية لاحتوائها على الكلور ودرجات قلوية مختلفة ، كما أن استعمالها لمدة طويلة يؤدي إلى تشكل الصدأ في القارورة و الذي يجعل لون القارورة مغايرا تماما، و هذا دليل على تحلل المادة البلاستيكية و انتهاء مدة صلاحيتها، و هو الأمر ذاته بالنسبة لقارورات زيت المائدة التي تستعمل في وضع زيت الزيتون، و الذي تنصح بتخزينه الى جانب المخللات في قارورات من زجاج أو مصنوعة من الفخار ، مؤكدة بأن تخزين زيت الزيتون في قارورات بلاستيكية خطر على الصحة . أسماء بوقرن