قسنطينة

حجز طن من الأغذية الفاسدة و "الرّفيس والشخشوخة" يدخلان القائمة
تمكنت مصالح مديرية التجارة بقسنطينة من حجز أزيد من طن من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك واقترحت غلق 33 محلا، بينها متاجر لبيع العجائن التقليدية لوحظ انتشارها بشكل ملفت في الآونة الأخيرة. مصدر مسؤول بمديرية التجارة ذكر أن أعوان مراقبة الجودة قاموا في حصيلة تدخلاتهم الشهر الماضي ب 1093 عملية، أسفرت عن تحرير 146 محضر متابعة قضائية و اقتراح الغلق الإداري لثلاث محلات و هي مطعمان و متجر متخصص في بيع العجائن التقليدية المتمثلة خصوصا في "الرّفيس" و بعض الأكلات الأخرى ك "الشخشوخة"، حيث تبين عدم احترام صاحب المحل للشروط الصحية للنظافة بما يشكل خطورة على صحة المستهلك، و تتعلق أغلب المخالفات بعدم احترام الشروط الصحية للنظافة بأزيد من 62 بالمائة، تليها غياب الوسم بنسبة 19 بالمائة ثم مخالفة عرض منتوجات غير صالحة بنسبة 14 بالمائة.
و قد تم على إثر هذه التدخلات، حسبما أكده المصدر السابق ل "النصر"، حجز طن و 183 كيلوغراما من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، منها 189 كيلوغراما من اللحوم الفاسدة و 10 كيلوغرامات من الحلويات، إضافة إلى أزيد من 18 كيلوغراما من الخبز و العجائن المستعملة في صناعة هذه المادة، فيما ضبط لدى أصحاب المقاهي ما يفوق 76 كيلوغراما من الأغذية الموجهة للاستهلاك غير الصالحة أيضا.
و فيما يخص الممارسات التجارية أجرت مصالح مديرية التجارة الشهر الماضي 1183 تدخلا، حُرر على إثره 184 محضر متابعة قضائية، فيما فاق مبلغ عدم الفوترة 95 مليار دينار و تعدت قيمة الزيادات غير القانونية في الأسعار 21 ألف دينار، ليتقرر تبعا لذلك غلق 30 محلا تجاريا و حجز كمية من السلع المعروضة قدرت قيمتها ب 55 ألف دينار.