الطارف

حجز 1.6 قنطار من اللحوم البيضاء والحمراء الفاسدة
تمكنت أمس مصالح حفظ الصحة بولاية الطارف ،من حجز 1.2قنطار من اللحوم البيضاء الفاسدة كانت على متن شاحنة نفعية في طريقها للتسويق عبر أصحاب المحلات والمقاصب وهو ما جنب وقوع الكارثة بالنظر لبلوغها درجة كبيرة من التعفن بسبب عدم إحترام شروط الحفظ أمام حساسية هذا المادة .
وتعمل المصالح المعنية على سحب كميات اللحوم البيضاء الفاسدة التي قام التاجر المخالف بتوزيعها ساعات قبل توقيفه تجنبا لأي طارئ قد يمس بالصحة العمومية ، هذا في حين تم تحرير محضر ضد التاجر من أجل المتابعة القضائية مع غلق محله . من جهة أخرى حجزت نفس المصالح نصف قنطار من اللحوم الحمراء و 40كلغ من النقانق أثبتت بشأنها عملية المعاينة ،أنها بلغت درجة متقدمة من التعفن فضلا عن إنبعاث روائح كريهة منها جراء عدم إحترام شروط التخزين والحفظ .هذا فيما تم إحالة ملفات 3تجار على القضاء مع إقتراح غلق محلاتهم . من جهتها تمكنت مصالح الدرك الوطني من توقيف أحد الأشخاص ببلدية الشط من أجل الذبح غير الشرعي مع حجز أزيد من 60كلغ من اللحوم التي كانت معروضة في أماكن غير صحية . ق/باديس