حجز أزيد من 3قناطير من اللحوم البيضاء الفاسدة بعين العسل

قامت مؤخرا مصالح الرقابة بالطارف بحجز كميات من اللحوم البيضاء الفاسدة فاقت الثلاثة قناطير كانت موجهة للتسويق ببلدية عين العسل وتم غلق المحل وتحرير محضر ضد صاحبه من أجل المتابعة القضائية . وذكر مصدر مسؤول بأن كميات اللحوم البيضاء المحجوزة والتي تم إتلافها بعد أن بلغت مرحلة متقدمة من التعفن بسبب عدم احترام شروط التبريد فضلا عن عرض هذه المادة في ظروف غير لائقة ونقص شروط النظافة، وهذا من منطلق البحث عن تحقيق الربح السريع ولو كان ذلك على حساب الصحة العمومية ، حيث يبقى فيه الإقبال كبيرا على اللحوم البيضاء بالنظر للإرتفاع الفاحش لأسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية .
من جهة أخرى تمكنت نفس المصالح من حجز نصف قنطار من اللحوم المجمدة والحمراء بسبب افتقارها لشروط النظافة وبلوغها مرحلة من التعفن، فيما تم تحرير 3محاضر ضد 3 جزارين علاوة عن حجز قنطار من مختلف السلع تخص عرض سلع فاسدة وأخرى منتهية الصلاحية مع إحالة ملفات 4تجار بكل من القالة الطارف وبوثلجة على الجهات القضائية ، إلى جانب ذلك أحالت نفس المصالح 5 باعة فوضويين على العدالة لممارستهم أنشطة تجارية دون حيازتهم لسجل تجاري .
وتشير المصالح المعنية عن إحالة خلال شهر نوفمبر أزيد من 20تاجرا على العدالة مع غلق 10محلات تجارية بسبب عدم احترام قواعد التجارة من ذلك ما تعلق باحترام شروط النظافة والصحة وإشهار الأسعار وممارسة أنشطة تجارية دون الحيازة على السجل التجاري وعرض سلع مهربة والفاسدة التي تشكل خطر على صحة المستهلك مع حجز أزيد من قنطارين من مختلف السلع .