فيما ستطرح 1500 طن من لحم البقر المجمد بأسعار تبدأ من 450 دينار

تموين السوق في رمضان ب 42 ألف طن من اللحوم البيضاء بسعر 250 دينار للكلغ
أعلن مسؤول بوزارة التجارة أن شركة تسيير المساهمات للمنتوجات الحيوانية قررت تموين السوق ب 42.000 طن من اللحوم البيضاء لتباع بسعر 250 دج/للكيلوغرام الواحد. و أضاف أن شركة تسيير المساهمات قررت أيضا استيراد 14.000 رأس بقر و تسويق 1500 طن من لحم البقر المجمد من الهند في شكل أطباق بسعة 500 غرام و كليوغرام واحد ابتداء من 450 دينار. و قال أن ارتفاع أسعار المواد الغذائية المسجلة خلال كل شهر رمضان لاسيما المنتوجات الفلاحية الطازجة، هو نتيجة زيادة محسوسة في الطلب. و أكد أن مهمة وزارة التجارة تقتصر على مراقبة الأسعار الخاضعة للتنظيم.
و أوضح المدير العام للضبط و تنظيم النشاطات بوزارة التجارة عبد العزيز آيت عبد الرحمان في تصريح أمس ل وأج، أنه بالرغم من العرض الوافر لهذه المنتوجات تأخذ الأسعار في بداية شهر رمضان منحى تصاعديا تفسره زيادة في الطلب ناجمة عن تغيير في نمط الاستهلاك خلال شهر الصيام من خلال ظاهرة التخزين.
و اعتبر آيت عبد الرحمان أن تذبذب الأسعار يعود جزئيا إلى المضاربة، مضيفا أن مهمة وزارة التجارة في مجال مراقبة الأسعار تقتصر على مراقبة الأسعار الخاضعة للتنظيم. و أضاف أن بعض التجار يريدون تحقيق مزيد من الربح خلال هذه المناسبات، مؤكدا أن أسعار هذه المواد حرة و لا يسع الدولة التدخل.
و لضمان استقرار الأسعار اتخذت الدولة إجراءات لتموين السوق ببعض المواد الغذائية التي يكثر الطلب عليها خلال شهر رمضان. واستنادا لأرقام وفرتها وزارة الفلاحة أوضح المسؤول أن الديوان الوطني لإنتاج أغذية الأنعام قرر بصفته منتجا للحوم البيضاء وضع كمية 6000 طن من اللحوم البيضاء المجمدة في حين قررت شركة تسيير المساهمات للمنتوجات الحيوانية تموين السوق ب 42.000 طن منها لتباع بسعر 250 دج/للكيلوغرام الواحد. و أضاف أن شركة تسيير المساهمات قررت أيضا استيراد 14.000 رأس بقر و تسويق 1500 طن من لحم البقر المجمد من الهند في شكل أطباق بسعة 500 غرام و كليوغرام واحد ابتداء من 450 دج.
و تعتزم هذه الشركة تحسبا لشهر رمضان تسويق 2600 طن من لحم الغنم 900 منها طازجة و 1700 طن مجمدة. إضافة لنقاط البيع ال 74 التابعة لها منحت الشركة اعتمادا ل 346 متعامل خاص لبيع هذه الكميات. و برأي آيت عبد الرحمان، فإن هذه الإجراءات ستساهم في كبح زيادة أسعار اللحوم خلال شهر الصيام.
وحسب كشف أسعار الاستهلاك الخاصة بالمواد الغذائية الأساسية سجل معدل سعر لحم الغنم المحلي خلال شهر جويلية 2013 الذي وافق شهر رمضان زيادة قاربت 5 بالمئة مقارنة بشهر جوان من نفس السنة ليبلغ (1275 دج/كلغ). أما سعر لحم البقر المجمد فقد سجل خلال نفس الفترة زيادة ب 1 بالمئة ليبلغ 594 دج/للكلغ، في حين زاد سعر لحم الدجاج بنسبة 23 بالمائة ليصل إلى 335 دج/للكلغ الواحد. أما معدل أسعار الخضر فقد كانت مستقرة نسبيا حسب ما كشفت عنه الوزارة.
من جهته، اعتبر الاتحاد العام للتجار و الحرفيين الجزائريين، أن تذبذب أسعار المواد ذات الاستهلاك الواسع سببه المضاربة التي يمارسها بعض التجار الذين يريدون زيادة أرباحهم خلال هذه المناسبات. وأوضح الأمين العام للاتحاد صالح صويلح أن تجار التجزئة هم الذي يحددون توجه الأسعار إذ أننا نسجل زيادات من 20 إلى 30 بالمائة في أسواق التجزئة مقارنة بأسعار سوق الجملة. كما أن عودة الأسواق الموازية عند حلول شهر رمضان من كل سنة يشجع ارتفاع الأسعار. ومنذ شهر أوت 2012 تم القضاء على 846 سوق موازية من أصل 1368 محصية حسب معطيات وزارة التجارة، في حين تم إنشاء ما يقارب 700 سوق جوارية و إدماج 20.000 نشاط ضمن هذه الأسواق. و أوضح آيت عبد الرحمان أن الأسواق التي تبرز خلال شهر رمضان هي أسواق ظرفية، مبرزا أن عملية القضاء على الأسواق الموازية متواصلة و أن الهدف هو القضاء على كل المواقع، و أن ذلك لن يتحقق إلا من خلال إنجاز كل المرافق المسجلة في هذا البرنامج و التي يقدر عددها بألف هيكل عبر التراب الوطني.