فلاحة: دخول وحدة جديدة لإنتاج الحليب حيز النشاط بالقرارة (غرداية)

دخلت وحدة جديدة لإنتاج الحليب حيز النشاط منذ بداية شهر ماي الجاري بمنطقة القرارة الواقعة على مسافة 138 كلم عن مقر ولاية غرداية.
هذه الملبنة الجديدة التي تبلغ طاقتها 5.000 لتر/يوميا والتي وفرت حوالي عشرة مناصب شغل دائمة تنتج حاليا 1.300 لتر/يوميا من حليب البقرة المبستر و المعبأ في أكياس وفق المقاييس الدولية كما أوضح مالك الوحدة. ويتمتع هذا المشروع الذي يستخدم منشآت طاقوية و تجهيزات ري وضعتها السلطات العمومية في إطار تشجيع شعبة إنتاج الحليب بعدة مزايا أخرى من بينها الجمع اليومي لحليب البقرة من المربين بالمنطقة كما أضاف مصطفى خرفي.
وتشتهر القرارة منذ نحو عشر سنوات بكونها منطقة ذات إمكانيات فلاحية ضخمة بمساحة تقدر ب 4.150 هكتار مستصلحة من طرف 919 مزارعا و حوضا للحليب يضم ثلاث وحدات مصغرة لإنتاج الحليب بطاقة إنتاجية إجمالية تقدر بما يقارب 15.000 لتر/يوميا حسب مديرية المصالح الفلاحية. وكان لوحدات إنتاج الحليب الموجودة بمنطقة القرارة أثرا كبيرا في تثمين شعبة الصناعة الغذائية والزراعية بولاية غرداية كما أكد مسؤول بقطاع الفلاحة مشيرا في نفس السياق "أن منطقة القرارة قد تحولت الى "واجهة ممتازة تحفز على تطوير ثروة الصناعة الغذائية والزراعية بالولاية". وتضم ولاية غرداية "عددا كبيرا من المنتجين الفلاحيين و المربين الصغار
قد تصل منتوجاتهم إلى السوق الوطنية" كما يرى أحد الفلاحين الناشطين بمنطقة القرارة. وأضاف بأن وحدات إنتاج الحليب بهذه المنطقة "ستستقطب اهتمام مستهلكي هذه المنتوجات بالمنطقة ومن شأنها أن تساهم في تشجيع باقي مناطق الولاية للمضي قدما في هذا الإتجاه". وتحصي ولاية غرداية 2.815 بقرة حلوب تنتج سنويا ما يقارب 8.5 مليون لتر من الحليب حسب مديرية المصالح الفلاحية. وقد سجل إنتاج الحليب بكل أنواعه بالولاية ارتفاعا من 18 مليون لتر سنة 2009 إلى 18.3 مليون لتر سنة 2010. كما مكن هذا النشاط من توفير نحو ألف منصب شغل دائم وفق ذات المصدر.
وسجل نشاط إنتاج الحليب الذي استفاد من دعم الصندوق الوطني للضبط و التنمية الفلاحية بولاية غرداية نتائج "مشجعة" منذ تطبيق هذا الجهاز كما أوضح مسؤولو القطاع. ويقر المتعاملون الإقتصاديون-الإجتماعيون المحليون أن شعبة الصناعة الغذائية والزراعية "قد غدت واحدة من روافد الإقتصاد لتنمية المنطقة". ويجري إنجاز بمنطقة المنيعة بجنوب الولاية ملبنة جديدة بطاقة إنتاجية تقدر ب 5.000 لتر من حليب البقرة المعبأ في علب حافظة لمدة طويلة وتنتج أيضا مشتقات الحليب الأخرى كما ذكرت مديرية المصالح الفلاحية. وأمام هذا الإستثمار الهام في مجال إنتاج الحليب (6 وحدات) يحق لولاية غرداية أن تفتخر بكونها الولاية الجنوبية التي تتصدر هذا النشاط بالجنوب.