البلديات بداية من الموسم القادم

تسيير المطاعم المدرسية على عاتق

تعكف مديرية التربية بولاية مستغانم على مراقبة عملية تحضير الوجبات بالمطاعم المدرسية و الحرص على توفير الأغذية الصحية لتلاميذ المدارس الابتدائية و هذا بعد تحويل تسيير المرافق إلى البلديات . حيث أن ما تعانيه هذه الأخيرة من ضعف الميزانية ، يثير المخاوف في تحضير وجبات لا تعتمد على مبادئ التغذية السليمة التي يحتاجها الطفل المتمدرس.
و بناء على تعليمات الوزارة الوصية ، فان مديرية التربية تحرص على التسيير الجيد لملف المطاعم المدرسية للموسم الدراسي 2017 – 2018 و الذي يشكل هيكلا مرافقا للمدرسة الابتدائية من خلال تحضير وجبات غذائية متوازنة لفائدة التلاميذ و تحقيق مبدأ الإنصاف بين جميع المتمدرسين و كذا المساهمة في تقليص الفوارق الاجتماعية بين التلاميذ.
و على اعتبار أن تسيير المطاعم المدرسية أصبح من صلاحيات الجماعات المحلية من الجانب المالي ، فان مديرية التربية لمستغانم ستعمل على التنسيق مع المصالح المعنية لتجسيد جملة من الإجراءات تهدف إلى ضمان حق التلميذ في وجبة غذائية صحية . حيث ستقوم ذات الهيئة باقتراح قائمة التلاميذ المستفيدين من التغذية المدرسية و ضبطها مع مصالح البلدية و الحرص على فتح المطاعم المدرسية في اليوم الأول من الدخول المدرسي للموسم القادم مع تطبيق قواعد النظافة و الصحة الغذائية بالتنسيق مع الجهات المعنية . إلى جانب ذلك ، تقرر ضبط الجدول الأسبوعي للوجبات الغذائية .
في ذات السياق ، سيمكن للمدارس الابتدائية فرص لإنشاء نوادي للطبخ و البيئة بغرض تحسيس التلاميذ بأهمية المحافظة على الأغذية و مكافحة الإسراف الغذائي و تعلم تقنيات فرز النفايات و استغلال العضوية منها لصنع السماد و استعماله في البساتين المدرسية. و ستقوم مديرية التربية بمتابعة و مراقبة ملف المطاعم المدرسية مع موافاة مدير النشاط الاجتماعي بالوضعية اليومية لهذه المطاعم