لعدم مراعاة شروط النظافة

حجز10 قناطير من اللحوم وغلق محلين و تحرير 36 محضر اعذار

حجزت مصالح البيطرة خلال الأيام الفارطة بالتنسيق مع الأجهزة المختلفة كمديرية التجارة ما يقارب ال 10 قناطير من اللحوم البيضاء والحمراء الفاسدة والتي كانت موجهة للاستهلاك حسبما أكدته مصادر من المفتشية التي أضافت أنه من بين ال10 قناطير المحجوزة يوجد ما قيمته 400 كلغ من اللحوم البيضاء كانت مخزنة لدى أحد الخواص لكنها فسدت بسبب انقطاع التيار الكهربائي .
وقد تم تنظيم عمليات ودوريات المراقبة تزامنا مع موسم الاصطياف الذي يكثر به التسممات الغذائية بسبب ارتفاع درجة الحرارة وعدم التزام التجار بقواعد حفظ المنتوجات سريعة التلف وهذا بعد تسطير مصالح البيطرة التابعة لمديرية الفلاحة برنامج خاص لمراقبة جميع المحلات والقصابات بيع اللحوم المتواجدة بكامل تراب الولاية ، وعليه تم اقتراح غلق محلين منه خاص ببيع الحلويات و الآخر لبيع المواد الاستهلاكية، حيث تبين أن مختلف المنتوجات المعروضة منتهية الصلاحية وقد تم بشأنهما تحرير محاضر للغلق الفوري بعدما اتضح أن صاحب محل بيع الحلويات كان يزاول نشاطه دون مراعاة شروط النظافة، وفي نفس السياق وخلال دوريات المراقبة تم تحرير 33 محضر اعذار للمحلات المخالفة للقوانين المتفق عليها ، إلى جانب 6 محاضر تتعلق بالغلق الفوري في حال عدم امتثال أصحابها إلى تطبيق تلك الإجراءات والتدابير اللازمة التي نصت عليها اللجنة المراقبة.
و في هذا السياق، أكد مصدر من مصلحة مفتشية البيطرة التابعة لولاية وهران أن عملية الحجز هذه ليست الأولى من نوعها إذ أن الفرق المختلطة ما بين البيطرة والتجارة قامت بعمليات واسعة لم تمس اللحوم البيضاء والحمراء والأسماك فقط وإنما المواد المستهلكة وسريعة التلف بسبب عدم احترام أصحابها لشروط الحفظ ،وقد تم تحرير عدة مخالفات في هذا الشأن.
و بادرت مديرية التجارة بالتنسيق مع المصالح المختلفة خلال بداية موسم الاصطياف بحملات تحسيسية وهذا لإعلام المواطنين بأخذ الحيطة والحذر وعدم اقتناء المواد من الأسواق الفوضوية، مع العلم أنه تم مؤخرا تسجيل حالات تسمم بعد تناول البطيخ الأحمر "الدلاع "وكذا الحلويات الجاهزة و الوجبات الخفيفة التي تباع على قارعة الطريق دون مراعاة لشروط النظافة .