نصيحة مختص

أكد عدد من علماء التغذية عبر العالم أن عصير التفاح الطازج مفيد للعضلات ولتخفيض آلام الكلية، ومعالج كذلك لأمراض الروماتيزم والتهاب المفاصل وداء النقرس، كما يعمل على تسكين آلام المعدة وعلاج اضطرابات القلب، ناهيك عن احتوائه على نسبة 85 % من الماء و10 % من البروتين، إلى جانب 3% من الدهون و8% من الأحماض والأملاح المعدنية. وقد أكدت عديد الدراسات العلمية أن تناول ثمرة التفاح يومياً ينشط الأمعاء ويقي من الإمساك ويفتت الحصى في الكلى والمثانة، علما بأن تناول التفاح الأخضر يعمل على تقوية القلب ويعالج ضيق التنفس والخفقان المزمن ويمنع الغثيان والقيء وينزل درجة الحرارة، كما أنه يحتوي على عناصر واقية من داء السرطان، إلى جانب أنه يخفّض من ضغط الدم ويقي من الإصابة بداء فقر الدم ''الأنيميا'' ويخفّض كذلك من مستوى الكوليسترول في الدم، ناهيك عن كون التفاح منظفا للأسنان، حيث إن تناولك لتفاحة بعد وجبة الغداء ينظف أسنانك ويكسبها اللون الأبيض ويحافظ عليها.
بالإضافة إلى أنه يخفف آلام الأذن والجروح والضعف الجسدي بصفة عامة، ويقي من تصلب الشرايين، ويكفي أن نختم قولنا بأن التفاح من أفضل أنواع الألياف الغذائية، وقد كان على مر العصور الفاكهة المفضلة للملوك والسلاطين.