جمعية الأمان تطلق حملة وقائية عبر التراب الوطني

للتقليل من الاستهلاك المفرط للملح..السكر والمواد الدسمة

أطلقت، أول أمس، جمعية الأمان لحماية المستهلكين بالشراكة مع وزارة التجارة والمعهد الوطني للصحة العمومية، أبوابا مفتوحة بساحة المركز التجاري أرديس، في إطار الحملة التحسيسية التوعوية لإرشاد الفرد نحو ثقافة استهلاكية صحية والتقليل من الاستهلاك المفرط للسكر والملح والمواد الدسمة. وستمتد هذه الحملة الوقائية طيلة خمسة أشهر إلى غاية شهر رمضان المعظم.
وأوضح رئيس الجمعية حسان منور، أنه يركز في هذه الحملة التحسيسية على حث المواطنين على التقليل من ثلاث مواد تدخل في نظامنا الغذائي اليومي والمسؤولة عن العديد من المضاعفات الصحية، وهي متوفرة في مختلف منتجاتنا الاستهلاكية كالملح والسكر والمواد الدهنية، مشيرا إلى أن أمراض القلب، السكر، وكذا بعض السرطانات تعد من مؤشرات الاستهلاك المفرط لتلك المواد.
ووجه المتحدث الدعوة للمتعاملين الاقتصاديين، الذين لهم مسؤولية تصنيع تلك المواد الاستهلاكية، قائلا: «من الضروري اليوم التحلي بروح المسؤولية تجاه المجتمع، وذلك بتفادي الإفراط في استعمال تلك المواد الثلاث في المنتجات الاستهلاكية، والتي تجعل من المنتج خطير على الصحة، وهو ما أدى إلى الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية.
في هذا الخصوص، أشار رئيس الجمعية إلى تسجيل أكثر من 4 ملايين و200 ألف مصاب بالسكري و50 ألف حالة سرطان جديد كل سنة، وعدد غير مصرح به لعدد المصابين بالضغط الدموي، موضحا أن هذه القافلة التحسيسية ستجوب مختلف ولايات الوطن للاقتراب من المستهلك وحثه على بداية سنة جديدة بثقافة استهلاكية أقل خطورة على صحته.
وخلال هذه الحملة يقول المتحدث «سوف تنظم العديد من الورشات واللقاءات للتحاور مع المصنعين، والمتعاملين الاقتصاديين وكذا المنظمين في الجمعيات المهنية، للعمل سويا على البحث عن سبل والخروج بقرارات تنظم حسبهم عمليات تصنيع تلك المنتجات».
وشدد المتحدث، أن المستهلك الجزائري تفرض عليه ثقافة استهلاكية محددة، وهذا في ظل عدم وجود قوانين صارمة في هذا الإطار، ولذلك نجد هذا المواطن يستهلك كميات مفرطة من السكر، الملح والمواد الدسمة التي تصنع بها منتجاته اليومية، مثل الخبز الذي يعد من أكبر مستهلكيه حول العالم، تعد نسبة الملح في هذا المنتج ب2 بالمائة، أي في قنطار فرينة يستعمل الخباز 2 كيلوغرام من الملح، خصوصا أن الملح المستعمل تفتقر فيه مادة اليود التي تعد ضرورية للوقاية من العديد من الأمراض، فضلا على منتجات أخرى تحتوي على نسب عالية من تلك المواد، مثل المشروبات، مشتقات الحليب كالياغورت والأجبان، الحلويات المغلفة، السكاكر، المرطبات وغيرها.
❊نور الهدى بوطيبة