نحو إنشاء أقطاب جهوية للحوم

ترقية شعبة تربية الأغنام بالجلفة

تم مؤخرا، التوقيع بمركب اللحوم الحمراء بحاسي بحبح (55 كيلومترا شمال الجلفة)، على اتفاقية ثلاثية الأطراف، في سبيل ترقية شعبة تربية الأغنام، بحضور مختلف الشركاء في هذا المسعى الهام الذي أطلقته وزارة الفلاحة والتنمية الريفية. تهدف هذه الاتفاقية التي تم التوقيع عليها بين رئيس الفيدرالية الوطنية للمربين، عزاوي جيلالي، والرئيس المدير العام لمجمع الصناعات الغذائية واللوجستيك، زفيزف جهيد عبد الوهاب، إلى إنشاء أقطاب نشاط على مستوى المركبات الجهوية العصرية، للسلخ ومعالجة اللحوم الحمراء، التي تسير وفق المعايير الدولية والصحية.
على هامش هذه المبادرة، أكد الرئيس المدير العام لمجمع الصناعات الغذائية واللوجستيك (AGROLOG)، أن هذا المسعى الذي يضم في شراكته هيئتين تابعيتن للمجمع، ويتعلق الأمر بمجمع أغذية الأنعام (ONEB)، والشركة الجزائرية للحوم الحمراء (ALVIAR)، سيسمح بالتزويد المنتظم بالأغذية والأعلاف لفائدة الموالين المنضوين ضمن البرنامج. وستسمح الاتفاقية، وفقا لبنودها، بالاستغلال الأمثل للمركبات الجهوية العصرية (المسالخ)، وكذا البنى التحتية، بهدف تطوير شعبة اللحوم الحمراء. كما ستساهم الاتفاقية، في تزويد المركبات الجهوية العصرية للحوم الحمراء بالمنتوج، من خلال فاعلية الشراكة الثلاثية بين مجمع أغذية الأنعام، والشركة الجزائرية للحوم الحمراء، والمربين. تشكل المركبات الجهوية العصرية للسلخ، ومعالجة اللحوم الحمراء، نقطة محورية للنظام الثلاثي المعول على تنفيذه، حسب البنود التي تم التعريج عليها أمام الحضور.
من جانبه، ثمن رئيس الفيدرالية الوطنية للمربين، عزاوي الجيلالي، هذه الخطوة التي تصب في صالح كل الأطراف بمنطق "رابح رابح"، مشيرا إلى أن الاهتمام بهذه الشعبة التي تمثل مصدر رزق قرابة 15 مليون شخص بطريقة مباشرة أو غير مباشرة، تترجم نية العمل الجديدة ضمن مخطط طموح. كما أبرز القائمون على هذه المبادرة، أنها تندرج في سياق استراتيجية جديدة لوزارة الفلاحة والتنمية الريفية، حيث تم إطلاق في نفس السياق، مشروع شراكة ثلاثية، للتحكم في إمدادات الشعير العلفي الموجه للاستهلاك المدعم، ومرافقة المربين، بهدف تحسين الإنتاجية. يعول من خلال هذه الإستراتيجية، على تقليل تكلفة الأعلاف الموجهة لتربية المواشي، من جهة، وتعزيز نشاط مجمعات المذابح الثلاثة الكائنة بكل من (حاسي بحبح، بوقطب، وعين مليلة) من جهة أخرى، فضلا عن ضمان توفير اللحوم الحمراء بجودة وكميات كافية في السوق، والوصول إلى الهدف النهائي، المتمثل في خفض سعر الكيلوغرام الواحد من اللحوم لفائدة المستهلك.
على هامش مراسم توقيع الاتفاقية، التي تخللها تنظيم لقاء موسع مع مختلف الشركاء، طرح موالو كل من ولايات تيارت والجلفة والأغواط والمسيلة، عدة انشغالات، منها مشكل غلاء الأعلاف، وتغول الوسطاء في بيع المواشي، ناهيك عن مشكل نقص وتقلص مساحات الرعي، وكذا إجراءات غلق الأسواق الأسبوعية للمواشي.