حققت ولاية البويرة خلال الموسم الفلاحي الجاري إنتاجا يقدر بنحو 700 ألف قنطار من البطاطس المتأخرة حسبما علم من مديرية المصالح الفلاحية· وأدى هذا الحجم من الإنتاج إلى انخفاض ملحوظ في أسعار هذه المادة بالأسواق المحلية حيث يتراوح سعر الكيلوغرام الواحد بين 20 و25 دج استنادا إلى نفس المصدر· وأفاد ذات المصدر أن زراعة البطاطس شملت مساحة إجمالية قدرها 2200 هكتار منها 1300 هكتار تقع بسهل الأصنام و900 هكتار بسهل عين بسام· وترجع المصالح الفلاحية وفرة الإنتاج هذه إلى توفير كميات كبيرة من المياه انطلاقا من سد تلسديت لسقي المحيط الزراعي للأصنام ومن سد وادي الأكحل الموجهة مياهه لسقي سهل عين بسام· وذكر المصدر في ذات السياق أنه يسجل لأول مرة تشبع الأسواق المحلية الجوارية ومختلف المحلات التجارية بهذه المادة المتوفرة بكميات كبيرة فضلا عن الخيارات الموجودة أمام المستهلك أمام تنوع البطاطا وجودتها· وأفاد مدير المصالح الفلاحية بالولاية أن هناك تدابير وإجراءات تشجيعية وتحفيزية بادرت بها الدولة من أجل حماية مداخيل الفلاحين المستثمرين في شعبة زراعة البطاطا حيث أدخل ومنذ عام 2009 ما يعرف بنظام ضبط سوق المواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع (سيربالاك) وهو ما يضمن للفلاح في حالة بيعه للكيلوغرام الواحد من البطاطا بسعر أقل من 20 دج تعويضه الفارق، حيث تلتزم شركة رودا باقتناء هذا المنتوج بسعر 22 دج للكيلوغرام الواحد وتجنبه بذلك الخسارة· وأوضح مدير المصالح الفلاحية أن هذه الشركة في اتصال يومي مع الفلاحين المنتجين حيث أقدمت على اقتناء 400 طن بسعر 22 دج للكلغ الواحد· من جهة أخرى، يستفيد الفلاحون حسب ذات المصدر من 1,80 دج عن كل كيلوغرام من البطاطس يتم تخزينها، مشيرا إلى أنه تم لحد الآن تخزين كمية قدرها 1800 طن من هذه المادة بغرف التبريد بموجب اتفاقيات موقعة مع مديرية المصالح الفلاحية· وعموما يبقى مشكل تخزين البطاطس العائق الكبير بالولاية التي لا تتعدى طاقتها التخزينية الإجمالية 24 ألف متر مكعب وهو ما يكفي لتخزين كمية لا تتجاوز حوالي 120 ألف قنطار·
