الأسعار تحرق جيوب الجزائريين

البطاطا والبصل يصنعان الاستثناء
**
ن. أيمن
ارتفعت أسعار التجزئة لغالبية المواد الغذائية خلال شهر جوان الماضي مقارنة بنفس الشهر من 2015 وبالأخص الطماطم المصبرة والبقول الجافة والثوم الجاف المحلي حسب ما أوردته وكالة الأنباء الجزائرية نقلا عن وزارة التجارة التي قدمت أرقاما تشير إلى استمرار المنحى التصاعدي لأسعار مختلف المنتجات في عز التقشف وترشيد النفقات حيث تواصل نار الأسعار حرق جيوب الجزائريين.
فبالنسبة للخضروات الطازجة فقد سجلت أسعار الثوم الجاف المحلي ارتفاعا بنسبة 4ر81 بالمائة مقابل 44 بالمائة للطماطم المصبرة و1ر41 بالمائة للثوم المستورد.
وعلى العكس من ذلك عرفت أسعار البصل الجاف انخفاضا بنسبة 24 بالمائة والبطاطا ب2ر22 بالمائة.
وفيما يخص أسعار مواد البقالة سجلت الأسعار الموجهة للاستهلاك ارتفاعا في نفس فترة المقارنة فقد عرفت أسعار غبرة حليب الأطفال ارتفاعا بنسبة 12 بالمائة والخميرة الجافة (1ر8 بالمائة) والفرينة (4ر6 بالمائة) والأرز (6 بالمائة) والشاي (7ر5 بالمائة) والطماطم المصبرة (1ر5 بالمائة) والعجائن الغذائية (4ر3 بالمائة) والقهوة (2 بالمائة) والزيوت الغذائية (2ر0 بالمائة).
بالمقابل تم تسجيل انخفاض في سعر غبرة الحليب للكبار (-3ر2 بالمائة) اما اسعار السكر الأبيض فقد سجلت استقرارا.
وفيما يتعلق بالبقول الجافة فباستثناء سعر الفول المجفف الذي عرف انخفاضا بنسبة 6ر11 بالمائة فقد سجلت جميع البقول الاخرى ارتفاعا في أسعارها على غرار الحمص (+3ر46 بالمائة ) والعدس (+ 4ر21 بالمائة) مقارنة بجوان 2015.
وبالنسبة للخضروات الطازجة فقد سجلت أسعار الثوم الجاف المحلي ارتفاعا بنسبة 4ر81 بالمائة وكذلك الطماطم المصبرة (+44 بالمائة) والثوم المستورد (+1ر41 بالمائة).
في حين أنه لوحظ انخفاض أسعار البصل الجاف (-24 بالمائة) والبطاطا (-2ر22 بالمائة).
وبالنسبة للحوم فقد انخفض سعر الدجاج المنزوع الأحشاء بنسبة 3ر7 بالمائة في جوان 2016 مقارنة مع ذات الفترة من العام السابق.
كما لوحظ وجود اتجاه تراجعي طفيف بالنسبة للحوم الأبقار المحلية التي انخفض متوسط سعرها بنسبة 1ر1 بالمائة.
ومع ذلك سجلت أسعار لحوم الأغنام المحلية تراجعا بنسبة 5ر0 بالمائة أما للحوم المجمدة فقد عرفت ارتفاعا ب2ر2 بالمائة.
من جهة أخرى لوحظ وجود فوارق جوهرية في أسعار المنتجات الغذائية بين مناطق البلاد والتي تعود أساسا الى العادات الغذائية في منطقة معينة وتكاليف النقل للولايات النائية والمتخصصة في الزراعة فيما يتعلق بالخضر والفواكه واللحوم.
وعليه فإن متوسط السعر للبطاطا قدر ب34 دينارا/كغ في منطقة البليدة خلال شهر جويلية الفارط مقابل 55 دج/كغ في ورقلة (فارق قدر ب21 دينار) وقدرت الكوسا (القرع الأخضر) ب75 دينارا/كغ في أسواق البليدة مقابل 104 دينار في ورقلة (فارق 30 دينار).
نفس الأمر لوحظ بالنسبة للثوم المحلى الذي قدر ب179 دينار/كغ بمنطقة سطيف مقابل 340 دينار في ورقلة (فارق 161 دينار) أما الفلفل فكان يباع ب75 دينار/كغ في سطيف
مقابل 120 دينار فى بشار (45 دينار).
وقدر كيلوغرام للتمر ب404 دينار فى بشار مقابل 668 دينار في سطيف (فارق 264 دج) في حين كان يباع التفاح المحلي ب189 دينار في سطيف مقابل 267 دينار في ورقلة (فارق 80 دينار).
وبخصوص منتجات البقالة فقد قدر سعر فرينة الأطفال ب207 دج/500 غ في عنابة مقابل 441 دينار في البليدة (فارق أكثر من 234 دينار).
وقدر سعر الدقيق ب42 دينار/كغ في وهران مقابل 57 دينار في باتنة (فارق 15 دينار).
وبالنسبة للشاي المطلوب بشدة في الجنوب فقد قدر سعره ب850 دينار/كغ في ورقلة مقابل 387 دينار في عنابة (فارق مايقارب 470 دينار).
وبخصوص اللحم قدر كيلوغرام لحم الخروف المحلي ب1.244 دينار في ورقلة مقابل 1.431 دينار في الجزائر العاصمة (فارق 187 دينار).
من جهته قدر لحم البقر المحلي ب830 دينار/كغ فى بشار مقابل 1.356 دينار في وهران (فارق 530 دينار) اما الدجاج المنزوع الأحشاء فقد قدر ب260 دينار/كغ في عنابة مقابل 337 دينار في بشار (فارق 80 دينارا).