أطعمة ومشروبات تبدأ بها الإفطار

أثناء الصيام في شهر رمضان معظم الناس يشعرون بالتعب وصعوبة التركيز وربما حتى يشعرون بصداع أو يبدؤا بالشعور بدوار (وخاصة عند النهاية). في حين أن هذا يرجع جزئيا إلى حقيقة أنه لم يأكل أي شيء لعدة ساعات ومستويات السكر في الدم بدأت في الانخفاض لكن يرجع في معظمه إلى حقيقة أن الجسم يشعر بالجفاف ويمكن لمجرد الانخفاض بنسبة 2 بالمائة يؤدي علامات الجفاف بما في ذلك صعوبة في التركيز والصداع والتعب وصعوبة التركيز على الكتابة بخط أصغر مثل كتاب أو شاشة الكمبيوتر.
البطيخ
في حين ان الفواكه الطازجة محجوزة بشكل طبيعي كحلوى لكن عندما يتعلق الأمر بالإفطار فالبطيخ وغيرها من الفواكه سهلة الهضم والتي تحتوي على نسبة المياه العالية مثل العنب ينبغي أن تكون أول ما يؤكل في رمضان حيث أنها لا تحتاج إلى كمية كبيرة من الطاقة للهضم. وبالتالي فهي توفر بسرعة المواد الغذائية والطاقة الأساسية للجسم حتى نتمكن من العودة إلى الشعور بشكل شبه طبيعي. اختيار الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل البطيخ للمساعدة على ترطيب جسمك في أسرع وقت ممكن وتجنب الحمضيات مثل الليمون الهندي والمحتوى الحمضي العالي.
شوربة الخضار
بعد الانغماس في بضع شرائح من الفواكه الطازجة يمكن أن تكون فكرة جيدة أن يكون بعض حساء الخضار الطازج وليس التجاري. حيث ان الحساء من الأطعمة السهلة على المعدة وسهلة الهضم. الخضار تمد جسمك بالفيتامينات وكذلك العديد من المعادن الأساسية.
البطاطا الحلوة والبيض
بعد ان تناولت الفواكه والخضروات يمكنك أن تبدأ بأطعمة أخرى لتشمل الكربوهيدرات المعقدة. ان حصة من البطاطا الحلوة توفر فقط كمية مناسبة من الطاقة دون إرسال مستويات السكر في الدم على نحو متقلب. تحميلها أيضا مع بيتا كاروتين وفيتامين C والبوتاسيوم كما أن البيض هي واحدة من أسهل الطرق لإعادة البروتين الى جسمك حيث ان بيضة واحدة تحتوي ستة غرامات من البروتين عالي الجودة وكل الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.