مديرية التجارة بقسنطيتة تؤكد أنها حلال %100

فيما لاقت الخميرة المصنوعة رفض المستهلك

وسط تخوف المواطن القسنطيني من استهلاك أغذية يمكن أن تكون حراما و رفض المستهلك شراء خميرة الخبز المسوقة حاليا التي يشاع بأنها حرام بسبب احتوائها على مادة مستخلصة من الخنزير مدير التجارة طمأن المستهلكين بان المنتوج حلال 100 % و يمكن استعماله خاصة وأننا في الشهر الفضيل أين يكثر استغلال هذه المادة وبأن المنتوج حاصل على شهادة من المجلس الأوروبي للأغذية الحلال بما يثبت مطابقة الخميرة الشريعة الإسلامية استنادا للمرجع 491 المؤكد على إمكانية استخراج من النباتات و الحيوانات مواد لاستغلالها في منتجات غذائية و عليه أكد السيد «قوميدة عزوزّ» نيابة عن مدير التجارة بان الخمير التي أثارت جدلا في أوساط المستهلكين حلال و صالحة للاستعمال إلى غاية نهاية 2016 و لا خوف من استهلاكها ، و في ذات السياق وضمانا لسلامة المستهلك فإن محاربي مظاهر الغش التي تكثر في الشهر الفضيل جندت مديرية التجارة 166 عون رقابة موزعين عبر عدد من الفرق لكل واحدة مهام معينة للعمل ضمن برنامج رقابة خاص بشهر الرحمة بهدف المتابعة الميدانية و الدورية لجميع الممارسات التجارية بكل أنواعها أين تم تقسيم الأعوان المجندين إلى 39 فرقة لمراقبة النوعية و 34 فرقة لمراقبة الممارسات التجارية هذه الفرق موزعة على جميع الدوائر و بلديات الولاية هدفها الأول هو حماية المستهلك و بالنسبة لعملية المراقبة تكون على طول أيام الأسبوع حتى يوم الجمعة بما فيها الفترات الليلية.