حجز 720 كلغ من الدجاج الفاسد بوسط المدينة

كانت على متن شاحنة نقل

تمكن أعوان المراقبة و قمع الغش بمديرية التجارة لولاية عنابة من حجز كمية معتبرة من الدجاج الفاسد التي كانت موجهة للتوزيع بوسط المدينة.وحسب مصادرنا فإنه تم حجز 720 كلغ من الدجاج غير الصالح للاستهلاك البشري بإحدى شاحنات النقل التي يقوم صاحبها بتوزيعها على المقصبات ببلدية عنابة فبعد تدخل أعوان الرقابة و معاينة الدجاج تبين أنه فاسد ليتم على الفور تحرير محضر إتلاف للدجاج و اتخاذ الإجراءات اللازمة في حق صاحب الشاحنة.وفي هذا السياق يواصل أعوان المراقبة و قمع الغش منذ حلول موسم الاصطياف تكثيف حملات المراقبة للمحلات و المطاعم والمقصبات في إطار مكافحة التسممات الغذائية بما فيها محلات الشواء حيث يتم معاينة مدى سلامة اللحم و مادة المرقاز من الأخطار الصحية ناهيك عن تشديد الرقابة على أكشاك بيع المثلجات لمراقبة مدى سلامتها من مختلف أنواع البكتيريا حيث تم أخذ أو اقتطاع عينات و إرسالها للتحليل بالمخبر من أجل التأكد من أنها صالحة للاستهلاك البشري.