سحب 6,16 طن من حليب »لولي« لاحتوائه جراثيم خطيرة

وزارة التجارة ترجع النسبة الكبيرة من »بكتيريا القولون« لانعدام النظافة

كشفت وزارة التجارة يوم الخميس عن سحبها لأكثر من 6,16 طن من الحليب الجاف الذي يحمل علامة »لولي« المعبأ من طرف مؤسسة »كوندي الحميز« وذلك بسبب وجود كميات كبيرة من »بكتيريا القولون« المسببة لعدة أمراض.وفي هذا الإطار دعت المواطنين إلى عدم استهلاك هذا المنتوج في الوقت الحالي .فيما أكد عبد الحميد بوكحنون المدير للمراقبة الاقتصادية بوزارة التجارة أن الأسباب الكامنة وراء هذا المشكل يعود بالدرجة الأولى إلى انعدام النظافة.
وأوضحت وزارة التجارة في بياتم لها أنه قامت بسحب ما يزيد عن 6,16 طن من حليب »لولي« الجاف الكامل الدسم على مستوى وحدة التوظيب »كوندي الحميز« بعد اكتشاف نسب عالية من »بكتيريا القولون« و هي جراثيم خطيرة على صحة المستهلك.و أكد في هذا الإطار المدير العام للمراقبة الاقتصادية و قمع الغش بوزارة التجارة عبد الحميد بوكحنون أن الأمر يتعلق ب 350,20 علبة حليب جاف تزن 500 غرام و 5,6 طن من المواد الأولية الموظبة في أكياس تزن 25 كغ.و في سؤال حول ما إذا تم سحب هذا المنتوج من السوق ، أكد نفس المسؤول أن مصالحه تترقب »نتائج التحاليل النهائية التي ستتحصل عليها مصالح المراقبة قريبا من كافة ولايات الوطن«.
و قد دعت وزارة التجارة يوم الأربعاء إلى تجنب اقتناء واستهلاك الحليب الجاف الكامل الدسم الذي يحمل علامة »لولي« نظرا للمخاطر التي يشكلها هذا المنتوج على صحة المستهلك.و أوضحت الوزارة في بيان لها أن التحاليل الميكروبيولوجية التي أجريت على عينات من هذا المنتوج »أثبتت أن الحصة رقم 6076 المعبأة خلال شهر يناير 2014 بحليب جاف »مسحوق« المنتج بتاريخ 7 مارس 2013 و الذي تنتهي مدة صلاحيته يوم 6 مارس 2015 تحتوي على نسب جد عالية من بكتيريا القولون«.
و قال بوكحنون أن »المعيار المعمول به يسمح بوجود 5 بكتيريا في الميليلتر غير أن التحاليل التي أجريت أثبتت وجود إلى غاية 300 بكتيريا في الميليلتر« مشيرا إلى أن وجود هذا النوع من البكتيريا بمثل هذه النسب يعني انعدام تام للنظافة. و تعد بكتيريا القولون حاملة للأمراض حيث تتطور في قولون الإنسان و تمثل خطرا حقيقيا على صحة المستهلك كونها تتسبب في تسممات غذائية ،حسب بوكحنون.و أكد من جهة أخرى أن المادة الأولية المستوردة من ايرلندا و التي تخضع للمراقبة على مستوى الموانئ »لا تحمل أثرا للبكتيريا و إنما تم العثور عليها على مستوى عملية التوظيب لان الحليب مادة حساسة تتطلب ظروف توظيب صارمة«.و تمت الإشارة إلى أن مؤسسة »كوندي الحميز« التي تنشط بولاية بومرداس هي التي تشرف على توظيب الحليب الذي يحمل علامة »لولي«.