وزارة الفلاحة تسجل انخفاضا في أسعار الخضر واللحوم مقارنة ب 2009

بعد اللجوء إلى المحاصيل المخزنة في إطار “سيربلاك”

سجلت وزارة الفلاحة عبر دراسة ميدانية طالت 13 سوق تجزئة، عن تراجع واضح لأسعار المحاصيل الفلاحية خلال الأيام الأولى من شهر رمضان، بعد إطلاق منظومة ضبط المحاصيل الفلاحية ذات الاستهلاك الواسع “سيربلاك”، وإخراج الكميات التي تم تخزينها من قبل مديريات المصالح الفلاحية، مؤسسة تسيير المساهمات، وهو نفس ما سجلته اللحوم الحمراء، من خلال إنشاء فروع فلاحية لضمان وفرة المنتجات، في المقابل تم تسجيل ارتفاع أسعار الدجاج بنسبة فاقت 16 بالمائة.
وحسب بيان الوزارة فإن أسعار مختلف المحاصيل الفلاحية عرفت خلال اليوم الأول من رمضان انخفاضا ملحوظا مقارنة باليوم الأول لرمضان العام الماضي، حيث يبين الجدول الذي تم إعداده فيما يخص أسعار أزيد من 20 محصولا على مستوى 13 سوقا للتجزئة بالعاصمة، انخفاض الأسعار بنسبة مئوية معتبرة على غرار الليمون، والطماطم والجزر والفلفل والكوسة واللفت إضافة إلى الفاصولياء الخضراء. وسجلت الدراسة انخفاضا في أسعار البطاطا بنسبة 10 بالمائة، وهو الانخفاض الذي سيبقى متواصلا، بعد إطلاق منظومة ضبط المحاصيل الفلاحية ذات الاستهلاك الواسع “سيربلاك”من خلال عملية إخراج الكميات التي تم تخزينها من قبل مديريات المصالح الفلاحية.
من جهة أخرى، عرفت أسعار المحاصيل الفلاحية ذات الأصل الحيواني بدورها انخفاضا على غرار لحوم البقر خلال ذات الفترة حيث تراجع من835 دينار للكيلوغرام العام الماضي إلى 751 دينار هذه السنة، أما أسعار البيض فقد سجلت بدورها انخفاضا بنسبة 30 بالمائة.
من جهة أخرى، سجلت أسعار الدجاج ارتفاعا بنسبة 16 بالمائة؛ حيث قدر ب 340 دينار للكيلوغرام، فيما قدر متوسط سعر الدجاج العام المنصرم ب 292 دينار للكيلوغرام الواحد، لأسباب تعود إلى قلة الإنتاج والصعوبات التي يواجهها المربون خلال فصل الصيف.