ارتفعت أسعار اللحوم البيضاء في أسواق مدينة معسكر ارتفاعا رهيبا، حيث بلغ سعر الكيلوغرام الواحد 400 دج، الأمر الذي أدى إلى استياء شريحة كبيرة من المواطنين، خاصة أصحاب الدخل الضعيف الذين عجزوا عن اقتناء هذه المادة الأساسية، بعدما غابت اللحوم الحمراء نهائيا عن موائدهم، لتضاف اللحوم البيضاء إلى قائمة الممنوعات على الفقراء وذوي الدخل المحدود. وحسب تجار اللحوم البيضاء فإن عودة ارتفاع أسعار اللّحوم البيضاء في السوق يعود إلى قلة المنتوج في الأسواق وعزوف المربين عن مزاولة هذا النشاط، نظرا للخسائر التي تكبدوها خلال السنة الماضية، إضافة إلى المضاربة من قبل بعض السماسرة الدخلاء على تربية الدواجن. وكشف رئيس جمعية مربي الدواجن بولاية معسكر، زوقارت محمد، عن بعض الأسباب التي أدت إلى ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء كتدني سعر الدجاج خلال السنة الماضية وبداية هذه السنة، حيث تكبد المربون، خاصة الصغار منهم، خسائر معتبرة وعزوف أغلبهم عن مزاولة هذه الشعبة وإرجاع القيمة المضافة الخاصة بالدعم على المواد الأولية للتغذية والخوف من انتشار مرض الدواجن المعروف ب”نيوكاستل”. وطالب رئيس الجمعية على لسان المربين، بتسقيف أسعار اللحوم البيضاء وتسوية وضعية المستودعات، لأن أغلبيتهم لا يحوزون على عقود ملكية وبالتالي لا يتمكن هؤلاء من الحصول على قروض بنكية تمكنهم من تدارك الخسائر، وكذا الوقوف ضد المضاربين الذين حولوا سوق اللحوم البيضاء إلى مطية للربح السريع على ظهر المواطن البسيط.
