خلال شهر رمضان بقسنطينة‮ ‬

ملبنة‮ ‬نوميديا‮ ‬ترفع إنتاج الحليب إلى‮ ‬400‮ ‬ألف لتر‮ ‬يومياً‮ ‬

سترفع ملبنة‮ ‬نوميديا‮ ‬التابعة للمجمع العمومي‮ ‬جيبلي‮ ‬بقسنطينة إنتاجها اليومي‮ ‬من الحليب بأكثر‮ ‬400‮ ‬ألف لتر من الحليب المبستر خلال شهر رمضان المقبل،‮ ‬لضمان تموين شامل للولاية،‮ ‬فضلا عن بعض الولايات المجاورة بهذه المادة الغذائية الأساسية،‮ ‬حسب ما أفاد به الرئيس المدير العام لهذه المؤسسة،‮ ‬رشيد حليمي‮. ‬وأوضح ذات المسؤول،‮ ‬ان هذه الملبنة تعمل على رفع قدرتها الإنتاجية من‮ ‬240‮ ‬ألف لتر‮ ‬يوميا حاليا إلى أكثر من‮ ‬400‮ ‬ألف لتر من الحليب‮ ‬يوميا في‮ ‬رمضان المقبل،‮ ‬أي‮ ‬بزيادة تفوق‮ ‬150‮ ‬ألف لتر من الحليب‮ ‬يوميا،‮ ‬وذلك بتخصيص دوام ثلاثة فرق على مدار‮ ‬24‭ ‬ساعة تماشيا مع ارتفاع الطلب على هذه المادة الغذائية الواسعة الاستهلاك خلال شهر رمضان القادم‮. ‬وأضاف أن الملبنة العمومية‮ ‬نوميديا‮ ‬تلبي‮ ‬أكثر من‮ ‬80‮ ‬‭%‬‮ ‬من احتياجات الولاية من الحليب المبستر،‮ ‬بالإضافة إلى جملة من منتجات الألبان وتتوفر على حوالي‮ ‬60‮ ‬شاحنة تبريد مخصصة لتوزيع هذه المادة الغذائية منها‮ ‬25‮ ‬شاحنة مخصصة لولاية قسنطينة،‮ ‬كاشفا في‮ ‬ذات السياق أن ولاية قسنطينة تحوز على ما‮ ‬يقارب‮ ‬60‮ ‬‭%‬‮ ‬من إنتاج الحليب وذلك بأكثر من‮ ‬140‭ ‬ألف لتر من الحليب‮ ‬يوميا و20‮ ‬‭% ‬لولاية ميلة ب48‮ ‬ألف لتر‮ ‬يوميا،‮ ‬بالإضافة إلى تموين أجزاء من ولايتي‮ ‬جيجل وسكيكدة وكذا بعض ولايات الجنوب الشرقي‮ ‬للبلاد عند الحاجة على‮ ‬غرار بسكرة،‮ ‬الوادي‮ ‬وورڤلة‮.‬ وأكد حليمي،‮ ‬أنه تم استحداث أكثر من‮ ‬5‭ ‬نقاط بيع جديدة لمنتجات ملبنة‮ ‬نوميديا‮ ‬وذلك بالتنسيق مع رئيس المجلس الشعبي‮ ‬لبلدية قسنطينة للتقرب أكثر من المستهلك وتحديدا بسوق بومزو بوسط المدينة وبحي‮ ‬سيدي‮ ‬مبروك السفلي‮ ‬والعلوي‮ ‬وحي‮ ‬الدقسي،‮ ‬زيادة عن نقاط بيع أخرى بالأقطاب الحضرية الجديدة بمدينة علي‮ ‬منجلي‮ (‬التوسعة الغربية رقم‮ ‬20‮ ‬والوحدة الجوارية رقم‮ ‬7‮). ‬واستنادا لذات المسؤول،‮ ‬فإن مدينة علي‮ ‬منجلي‮ ‬وحدها‮ ‬يتم تموينها بأكثر من‮ ‬40‮ ‬ألف لتر‮ ‬يوميا من الحليب‮ ‬يوميا خلال أيام السنة وبأكثر من‮ ‬60‮ ‬ألف لتر‮ ‬يوميا خلال شهر رمضان من خلال تخصيص‮ ‬7‮ ‬شاحنات تابعة للملبنة،‮ ‬مشيرا في‮ ‬ذات السياق إلى أنه سيتم تخصيص نقاط بيع جديدة عبر الأقطاب الحضرية بالولاية‮. ‬وأفاد حليمي،‮ ‬أن ملبنة‮ ‬نوميديا‮ ‬قد شرعت في‮ ‬زيادة جمع حليب البقر من خلال تسخير أكثر من‮ ‬10‮ ‬شاحنات كبيرة لتوزيع وجمع الحليب بالولايات المجاورة،‮ ‬وذلك في‮ ‬إطار استحداث وحدة جديدة لصناعة الأجبان بقدرة إنتاج تصل إلى‮ ‬30‮ ‬ألف لتر من حليب البقر‮ ‬يوميا وهي‮ ‬المادة الأولية لصناعة الأجبان،‮ ‬مشيرا إلى أن نوعية حليب البقر المجمع أو الحليب المبستر‮ ‬يخضع لمراقبة دقيقة على مستوى المخبر لضمان جودة المنتج‮. ‬من جهته،‮ ‬أكد رئيس مصلحة قمع الغش وحماية المستهلك بالمديرية المحلية للتجارة،‮ ‬عبد الغني‮ ‬بونعاس،‮ ‬أن ولاية قسنطينة سترفع إنتاجها الإجمالي‮ ‬من مسحوق الحليب الموجه لإنتاج حليب الأكياس على مستوى‮ ‬4‭ ‬ملبنات تتوفر عليها الولاية إلى أكثر من‮ ‬350‮ ‬ألف لتر‮ ‬يوميا،‮ ‬مقابل‮ ‬301‭ ‬ألف لتر‮ ‬يوميا حاليا أي‮ ‬بزيادة تقدر ب33‭,‬3‮ ‬‭%‬‮.‬