قسنطينة

تذبذب في توزيع الحليب رغم الزيادة في إنتاج ملبنة نوميديا
رغم قرار مسؤولي ملبنة نوميديا العمومية التابعة لمجمع "جيبلي" بقسنطينة بالرفع من طاقة إنتاج الحليب بالتزامن مع حلول شهر الصيام بنسبة 30 بالمئة فإن المادة التي يكثر عليها الطلب في رمضان أكثر من بقية الشهور تذبذب توزيعها يوم أمس بقسنطينة لكون التوقيت المعتاد لتوزيع الحليب طرأ عليه بعض التغيير من طرف الموزعين.
كما وجد الزبائن أنفسهم ينتظرون حليب الصباح مع حلول المساء، بينما رغب موزعون في مدينة الخروب مثلا مضاعفة حصتهم اليومية من حليب ملبنة نوميديا بالعودة مساء بعد نفاذ كميتهم الموزعة صباحا حسب أحدهم وجدناه بالملبنة في حي شعاب الرصاص.ملبنة نوميديا العمومية فتحت خطين لتوزيع حليبها بالتزامن مع بداية شهر رمضان و قرار زيادة الإنتاج لتبيع الحليب و حليب البقرة و اللبن و منتوجها الجديد من القشدة الطازجة في ولايتي وادي سوف وورقلة حسب نائب المدير العام للملبنة السيد بن زاوي نصر الدين.المتحدث قال أن ملبنة نوميديا التي تغطي حاجة ولايات قسنطينة و ميلة و جيجل و جزء من أم البواقي و قسم من ولاية قالمة حتى بلدة واد الزناتي ضاعفت قدراتها الإنتاجية لتبلغ 240 ألف لتر من الحليب في اليوم الأول من رمضان مقابل 204 آلاف لتر في اليوم السابق له و قد بدأت عملية التوزيع في الوادي وورقلة يوم أمس.الملبنة تنتج أيضا يوميا و في إطار مخطط عمل جديد لشهر رمضان تعمل فيه الملبنة دون توقف بنظام التناوب ثلاثة ثمانية 15 ألف لتر من حليب البقرة و مثلها من اللبن و 500 كلغ يوميا من القشدة الطازجة التي توقف إنتاجها من فترة بالملبنة و عادت مع شهر الصيام.نائب مدير عام الملبنة قال أن توزيع الحليب في ورقلة و وادي سوف لن يكون على حساب حصة ولاية قسنطينة ولا نقصان في الكمية المخصصة لسكان المدينة حيث تم توزيع 145000 لتر حليب في قسنطينة أمس بينما كانت الكمية في العادة عند حدود 115000 لتر.و هي الزيادة التي جعلت بعض الإختلاف يطرأ على توقيت عملية التوزيع و لكن الحليب سيكون متوفرا بالكميات الكافية كل صباح بقسنطينة و ضواحيها لأن فترة العمل المسائية بالملبنة مخصصة للفريق العامل على إنتاج حليب البقرة و اللبن و هما المنتوجان الثانويان بالملبنة و لكن التركيز على اللبن أكثر لزيادة الطلب عليه مع شهر الصيام يقول محدثنا، الذي أوضح أن سوق ولايتي الوادي وورقلة بالجنوب الشرقي يستهلك كميات أكبر من اللبن. و قد تم تحديد مواقيت توزيع الحليب لمدينة قسنطينة من السادسة صباحا حتى الواحدة زوالا، و قد تمت إعادة توزيع عمال الملبنة البالغ عددهم 232 عاملا على الفرق الثلاثة التي تعمل دون توقف، خاصة و أن ملبنة نوميديا لديها مخزونها الكافي طيلة شهر رمضان من مسحوق الحليب و هي المادة التي تستوردها الدولة و تقوم بدعم سعرها ليبقى سعر لتر الحليب محددا ب 25 دج، كما تعمل الملبنة على جمع و تحويل 70 ألف لتر من حليب الأبقار بناحية قسنطينة و هو رقم قياسي لم يسبق تحقيقه، كما تسعى الملبنة لبلوغ إنتاج 250 ألف لتر من الحليب و تغطية كل الحاجيات.معلوم أن ملبنة نوميديا العمومية ليست الوحيدة بقسنطينة فهناك العديد من مصانع إنتاج الحليب التي يملكها الخواص لكن حصصهم من سوق الحليب الموجه للإستهلاك اليومي تبقى ضعيفة.