إنتاج مليون لتر من الحليب يوميا

تقدر كمية الحليب المبستر المنتجة يوميا، منذ بداية شهر رمضان عبر الولايات الشرقية الست، التابعة للمديرية الجهوية للتجارة ناحية باتنة، 1 مليون لتر مع تسجيل وفرة في المنتج، حسب مدير التجارة الجهوي. وأوضح إبراهيم خيذري بأن هذه الكمية المنتجة بنسبة تفوق ال60 بالمائة من طرف الملبنتين العموميتين الأوراس بباتنة و نوميديا بقسنطينة ساهمت في تلبية احتياجات المواطنين بهذه الناحية التي تضم ولايات باتنة وخنشلة وتبسة وبسكرة، بما فيها الولاية المنتدبة أولاد جلال، وقسنطينة وأم البواقي من هذه المادة الحيوية ولم يشهد، حسبه، لحد الآن أي اختلال أو تذبذب في التوزيع. وتعود الوفرة في مادة الحليب، حسب ما أردفه ذات المصدر، إلى الكمية الإضافية من المادة الأولية لمسحوق الحليب المقدرة ب522 طن التي استفادت منها الملبنات ال17 المتواجدة بالجهة من إجمالي ال4500 طن التي وفرها الديوان الجزائري المهني للحليب للملبنات العمومية والخاصة على المستوى الوطني لتدعيم إنتاج الحليب المبستر الموضب في أكياس بسعة 1 لتر بقرار من الحكومة. وأفاد ذات المسؤول بأنه تم توجيه أكثر من نصف هذه الكمية المخصصة لملبنات ناحية باتنة لدعم إنتاج الحليب المبستر إلى الملبنتين العموميتين نوميديا بقسنطينة و الأوراس بولاية باتنة فيما تم توجيه البقية إلى الملبنات ال15 التابعة للقطاع الخاص. وفيما يتعلق بملبنة الأوراس بولاية باتنة ذات الطابع العمومي والتابعة للمجمع الصناعي لمنتجات الحليب جيبلي ، فقد بلغت خلال هذا الشهر الفضيل أقصى إنتاج لها بتحقيق 550 ألف لتر من الحليب المبستر، حسب ما أوضحه من جهته، الرئيس المدير العام للوحدة، أحمد العمراوي، مؤكدا على توفير هذه المادة الحيوية عبر كل شبكة توزيع الملبنة التي تضم 6 ولايات من شرق وجنوب شرق الوطن. وتحدث العديد من تجار عاصمة الأوراس عبر نقاط متفرقة من المدينة عن توفر مادة الحليب المبستر منذ دخول شهر رمضان المعظم دون تسجيل أي اختلال في توزيعه طيلة هذه الفترة.