أجمع مشاركون في المعرض الوطني للعسل، الذي افتتح بعنابة، على أن الاهتمام الكبير الذي يوليه الشباب لنشاط تربية النحل وإنتاج العسل يمثل مؤشرا ايجابيا لترقية هذا الفرع من النشاطات الاقتصادية المثمنة والمولدة للثروة. وفي تصريح لهم، أوضح عدد من العارضين المشاركين في هذه التظاهرة بأن النحالين الشباب يعتمدون في ممارسة نشاطهم على تصور عصري لتنظيم شعبة تربية النحل وإنتاج وتسويق العسل والترويج لمزاياه العلاجية، لكن دون الاستغناء عن الأساليب التقليدية التي ترتكز على الاستقرار في البيئة الغابية والتعايش مع مكتنزاتها من مختلف أنواع النباتات والزهور من أجل التحكم في تربية النحل وإنتاج مختلف أنواع العسل. ويشارك أكثر من ثلاثين عارضا جلهم من فئة الشباب في فعاليات المعرض الوطني للعسل، وذلك بمبادرة من مديرية المصالح الفلاحية لولاية عنابة، والذي سيشكل، حسب المنظمين، فضاء للاحتكاك بين النحالين القادمين من مختلف ولايات الوطن وتبادل التجارب والخبرات في مجالي تربية النحل وإنتاج العسل، إضافة إلى الترويج لمنتجاتهم وتسويقها. وإلى جانب مختلف أنواع العسل المنتج بولايات عنابة والطارف وسكيكدة والبويرة والجزائر العاصمة وتيزي وزو والبليدة وخنشلة وبسكرة وتيبازة، على غرار عسل زهرة البرتقال وعسل باقة من الزهور وكذا عسل السدرة و الكاليتوس والإكليل، يعرض المشاركون في هذه التظاهرة عدة أنواع من المنتجات المستخلصة من النباتات كبعض أصناف الصابون الطبيعي وحبوب الطلع والأعشاب الطبية. وبالموازاة مع معرض العسل الذي يحتضن طبعته الأولى مركز الترفيه العلمي الشهيد صالح رايس بمدينة عنابة، سيتم تنشيط سلسلة من المحاضرات العلمية يقدمها أساتذة من جامعة باجي مختار بعنابة ستتناول أنواع النحل وتنوعها البيولوجي والأمراض التي تصيب النحل، إضافة إلى تنظيم شعبة تربية النحل وتأمين نشاطات تربية النحل. تجدر الإشارة، إلى أن ولاية عنابة تنتج سنويا حوالي 1000 قنطار من العسل، غير أن هذه الكمية تبقى دون مستوى الطاقات المكتنزة بغابات الولاية التي تغطي مساحة إجمالية تقدر ب73 ألف و40 هكتار، منها 52 بالمائة مؤهلة لتربية النحل وإنتاج العسل.
