* فوائد الزنجبيل يستخدم الزنجبيل كنوع من البهار الحار في العديد من الأطباق وخاصة أطباق المطبخ الآسيوي. بالإضافة إلى ذلك: - يمضغ الزنجبيل أو يتناول مطحوناً للتقليل من آلام المعدة حيث يعمل كمهضم طبيعي. - يقلل من الشعور بدوار الحركة عند تناوله صحيحاً دون طحن. - يخفف آلام المفاصل. - يتم عمل كمادات شاي بالزنجبيل بواسطة الماء البارد ووضعها على الرأس وخلف الرقبة للتخفيف من آلام الصداع. * فوائد القرفة - تفيد في علاج الإنتفاخ وعسر الهضم. - فاتح طبيعي للشهية. - تفيد في علاج آلام العظام والعضلات. - يمكن استخدامها كمضمضة مطهرة للفم. - يفيد مشروب القرفة في التقليل من آلام الدورة الشهرية. * هل يفيد الزنجبيل مع القرفة في خفض الوزن؟ الدراسات الطبية الموجودة حول مدى فعالية المادتين غير كافية لإثبات إمكانية استخدامهما لخفض الوزن. يعتقد الأطباء أن القرفة تعمل على خفض مستوى السكر في الدم، وأن الزنجبيل يعمل على خفض مستوى الدهون والشحوم الثلاثية والكوليسترول، إلا أنهما لا يرفعان معدلات الحرق أو التمثيل الغذائي فلا يمكن اعتبارهما من العناصر التي تساعد على حرق الدهون في الجسم. * هل مزيج القرفة مع الزنجبيل ضار أو مؤذٍ؟ لا يوجد أي ضرر من خلط المادتين معاً، بل إنه ينصح بإستخدامهما معاً في حالات الروماتيزم وآلام المفاصل المزمنة، حيث يحتوي كلا منهما على عناصر طبيعية مضادة للإلتهاب ومساعدة على التقليل من الألم. * هل هناك حالات معينة لا ينصح فيها بتناول هذا المزيج؟ لا ينصح بتناول الزنجبيل أو القرفة في حالات: - الحمل والرضاعة: حيث تحذر بعض الدراسات من احتمالية تسبب القرفة في إجهاض الجنين. - مرض السكر: ينصح مرضى السكر بالحذر من انخفاض مستوى السكر عند تناول القرفة ويتم مراعاة ظهور أي من أعراض انخفاضه لإتخاذ الإحتياطات اللازمة. تعرف من هنا على علامات إنخفاض السكر في الدم والإسعافات الواجب إتّباعها. - مرضى الكبد. - أمراض القلب المزمنة
