صحتك في غذائك

الإفطار على الماء البارد يضر بالمعدة و قد يؤدي إلى الوفاة
يعمد الكثير من الصائمين خلال شهر رمضان إلى شرب كميات كبيرة من المياه الباردة أو المشروبات الغازية، مباشرة بعد أذان المغرب للتخلص من العطش الذي تسببه 17ساعة من الصيام في ظل الحرارة العالية، العادة التي من الممكن أن تتسبب في أضرار بالغة بالصحة، و قد تؤدي إلى الوفاة. فالإفطار على السوائل الباردة يؤدي إلى تمدد في البطن، و قد يصل الأمر إلى التهاب الغشاء المبطن للمعدة و حدوث ثقب فيها قد يسبب الوفاة لأن هناك عصبا يوصل بين المعدة والقلب و أي أضرار تصيبها لها نتائج مباشرة على القلب. ويقلل تناول المياه بكميات كبيرة قبل الأكل من الشهية و يؤدي إلى التهاب الحلق كما يضعف ويبطئ من عملية الهضم، لأنه يخفض درجة حرارة الأعضاء الهضمية فتفقد الإنزيمات الهاضمة قدرتها على العمل لأن درجة حرارة الجسم الطبيعية هي الدرجة المناسبة لعمل الإنزيمات فلا يتم هضم الطعام جيدا، مما يؤدي إلى تكوّن الغازات وبعض أنواع السموم التي تنتقل مع الدم إلى خلايا الجسم وقد تتسبب في النهاية في العديد من الأمراض.
لذا ينصح المختصون بتجنب هذه العادة و الإفطار على التمر ثم الانتظار حوالي عشر دقائق قبل شرب السوائل الكافية لجسمك. ن.ط