حميد قرين يدعو الصحفيين إلى ضرورة التقيد بأخلاقيات المهنة

دعا وزير الاتصال، حميد قرين يوم الأربعاء بأم البواقي الصحفيين الجزائريين إلى التقيد بأخلاقيات المهنة النبيلة.
وأوضح السيد قرين في لقاء صحفي بعد تدشينه لمركز التدريب الاذاعي بالإذاعة الجهوية لأم البواقي بأن "الارتقاء بالمهنة يتم عن طريق التكوين المتواصل من أجل تجاوز الأخطاء المهنية الجسيمة من شتم وقذف وسب لكون ذلك أمرا حيويا لتعبر الصحافة الجزائرية عن مهنيتها ودورها البناء في المجتمع باعتبارها أداة تثقيف وتربية وإشعاع".
وحضر وزير الاتصال الذي كان رفقة كل من السيدين توفيق خلادي ولوناكل على التوالي مدير التلفزة الوطنية ومدير الاذاعة الوطنية قبل ذلك جانبا من دروس مقدمة خلال دورة تدريبية لفائدة 37 صحفيا من 17 ولاية بشرق البلاد.
إثرها زار وزير الاتصال مكتب وكالة الأنباء الجزائرية لأم البواقي واطلع على اشغال تهيئته وتجهيزه من طرف الولاية.
وأمام مقر بلدية أم البواقي دشن السيد قرين ساحة "يناير" التي أقيم بها معرض ل"جبنة بوهزة" في طبعته الثالثة والذى نظم تحت شعار " نحو الاعتراف واكتساب العلامة المميزة" لهذا المنتوج الغذائي المحلى حيث استمع لشروح مفصلة عن محتويات هذا المعرض وكيفية صناعة هذه المادة الغذائية المحلية التي يتوق أهلها لاعطاءها علامة مميزة.
وتعتبر أكلة "بوهزة" الشعبية التي يحتفل سكان ولاية أم البواقي بعيدها الثالث هذا العام تحت شعار "نحو الاعتراف واكتساب العلامة المميزة لها" من الأكلات المشهورة بالولاية ومنطقة الأوراس عامة.
وتتزامن فترة صناعتها على اوسع نطاق بأرياف الولاية لدى العوائل عامة خلال فصل الربيع حيث الحشائش والحقول الخضراء التي تكون عادة أشهى المراعي للثروة الحيوانية التي يزداد ذرها للحليب والألبان .
ويتفنن مربو الماشية بالولاية من فلاحيها في صناعة الجبنة التي توارثوها منذ القدم والتي تعتمد بالأساس على وفرة الألبان كما أكد (ف.هامل) فلاح ومربى من بلدية عين ببوش.