يعد حوض الحليب لوادي العثمانية الذي يمتد أيضا إلى بلديتي شلغوم العيد و تاجنانت جنوبي ولاية ميلة من بين أهم الأحواض المنتجة للحليب عبر الوطن كما أفاد مدير المصالح الفلاحية رابح فرداس. و قد ساهم هذا الحوض "الواعد" في تطوير شعبة الحليب و ذلك بجمع 21 مليون لتر من الحليب من أصل 39 مليون جمعت خلال الموسم 2015-2016 عبر ولاية ميلة أي ما يعادل 53 بالمائة من الإنتاج المجمع، حسبما صرح به نفس المسؤول لوأج مقدرا إنتاج الحليب خلال الموسم الفارط ب 125 مليون لتر. وتتوفر ولاية ميلة حاليا على ثروة من الأبقار قوامها 100 ألف رأس منها 46 ألف بقرة حلوب منها 18 ألف رأس عصرية وعدد مماثل من السلالات المحسنة إلى جانب 10 آلاف بقرة حلوب تنتمي لسلالات محلية وفقا لأرقام قدمتها مديرية المصالح الفلاحية. ويتوفر حوض الحليب لوادي العثمانية على جزء هام من المربين المنتجين للحليب عبرهذه الولاية و البالغ عددهم نحو 1800 مربي يستفيدون حاليا ضمن جهاز الدعم الذي تقدمه الدولة التي تقدم تدعيما للمنتجين بقيمة 12 دج للتر الواحد من الحليب المنتج المدفوع إلى جانب 5 دج للمجمعين و 4 دج للمحولين. و يتم توجيه الحليب المجمع بولاية ميلة نحو 4 ملبنات تنشط عبر ولاية ميلة (23 مليون لتر في الموسم الفارط) إلى جانب 9 ملبنات أخرى عاملة ب7 ولايات أخرى بمجموع 16 مليون لتر من الحليب مجمع خلال الموسم الماضي . ويتم تسديد مستحقات المتعاملين في المجال (منتجين و91 مجمعا و محولين ) في الوقت كما أكده رابح فرداس و ذلك تطبيقا للإجراءات الجديدة للدعم الموجه لهذه الشعبة و التي تتكفل بها مديريات المصالح الفلاحية . و تدعم الدولة أيضا تزويد المنتجين ب"الفصة" و توفير الكلأ الأخضر من أجل دعم الشعبة و تحسين مستوى إنتاج الحليب. وتؤدي التحفيزات المقدمة من قبل الدولة بالتأكيد إلى تزايد الاهتمام بهذه الشعبة و الاستثمار فيها مقارنة بما كان عليه الحال في الماضي على حد تعبير الطبيب البيطري مصطفى قارة المكلف بمتابعة الإنتاج الحيواني بمديرية المصالح الفلاحية. الحليب المجمع لم يكن يتجاوز 10 مليون لتر سنة 2009 ولم يكن الحليب المجمع بميلة خلال العام 2009 يتجاوز 10 مليون لترا ما يدل على تطور مطرد لشعبة الحليب في بهذه الولاية. وتتلقى ذات مديرية المصالح الفلاحية العديد من طلبات الاستثمار لإقامة ملبنات حديثة و اقتناء رؤوس أبقار حلوب عصرية كما يتم اعتماد مجمعين جدد باستمرار الأمر الذي من شأنه أن يزيد من قدرات إنتاج و جمع و تحويل الحليب الطازج . و قد هيأت مجموعة قروز بوادي العثمانية ذات الحضور القوي في تحويل الحليب بالولاية (بقدرة تحويل بأزيد من 1،2 مليون لتر من الحليب شهريا) إسطبلات و وسائل لاقتناء 500 بقرة حلوب لتوزيعها على المنتجين واقتناء إنتاجها من الحليب كما تعتزم ملبنة ميلة-حليب اقتناء 250 بقرة لنفس الغرض إلى جانب المزرعة النموذجية معزوزي بوادي النجا و المرتبطة بشراكة مع مؤسسة خاصة إذ تعتزم جلب 250 رأسا من سلالات عصرية. وتعتزم مجموعة بوالصوف الشروع مطلع العام القادم 2017 في تشغيل مركب عصري لتربية الأبقار الحلوب بقدرة إنتاج تصل إلى 6 ملايين لتر سنويا حسبما ذكره مسؤول المجموعة مليك بوالصوف. و سينطلق هذا المركب الذي توشك أشغال إنجازه على الانتهاء بمنطقة الخضراوية بوادي العثمانية في يناير القادم ب300 بقرة حلوب من السلالات العصرية على أن يبلغ لاحقا رقم 2000 بقرة حلوب مع برنامج إنتاج العلف الأخضر على مساحة ب 1300 هكتار من الأراضي التي تملكها المجموعة . ومن شأن تطوير قدرات الاستثمار في هذه الشعبة و لاسيما بحوض الحليب لوادي العثمانية العمل على رفع مستوى الإنتاج و الجمع و تحويل الحليب الطازج بما يسمح بتقليص نسبة اللجوء لمسحوق الحليب المستورد من الخارج كما يفيد متعاملون في المجال. كما سيكون لتشغيل محيط السقي الفلاحي للتلاغمة على مساحة 4447 هكتار بدء من العام القادم أثر إيجابي كبير في مجال تشجيع تربية المواشي و بالأخص لسقي زراعة الكلأ الأخضر بما يزيد من قدرات تربية الأبقار الحلوب في مراعي المنطقة حسبما ذكره مدير المصالح الفلاحية بالولاية.
